Crock Pot Duraceramic SCCPVL610-S

La Crock Pot SCCPVL610-S es una olla de cocción lenta de bajo costo que le proporciona seis cuartos de galón de espacio para que pueda crear comidas para grupos de cena más grandes. La tapa tiene abrazaderas de bloqueo y un sello de goma que rodea el interior para evitar que se escape la humedad excesiva. Esto lo convierte en una buena olla de cocción lenta para llevar a las fiestas que se reúnen para comer o a otras actividades que requieren transporte, ya que es mucho menos probable que los alimentos se derramen durante el viaje.

Crock-Pot SCCPVL610-S

La Crock Pot SCCPVL610-S es una potente olla de cocción lenta que mantiene los alimentos calientes una vez que el temporizador ha finalizado la cuenta atrás. La tapa antiderrame y el sello de goma la convierten en una perfecta olla de cocción lenta para fiestas y eventos.

Crock-pot 6-quart Oval Countdown Slow Cooker, Stainless Steel Sccpvl610-s by Crock-Pot
  • Crock-pot 6-quart Oval Countdown Slow Cooker, Stainless Steel Sccpvl610-s by Crock-Pot
  • 6 quart

PROS

  • Las cerraduras con bisagras y la junta de goma facilitan el transporte sin derramamientos.

CONTRAS

  •  La garantía sólo dura un año.

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Características

Una manera fácil de llevar su comida de cocción lenta en el camino. La Crock Pot SCCPVL610-S tiene una tapa de cierre fácil que le ayudará a llegar a su destino final sin ensuciarse. Ideal para todas sus recetas favoritas de cocción lenta, con capacidad para 6 cuartos de galón y ajustes de tiempo programables para adaptarse a las diversas necesidades de cocción y a las limitaciones de tiempo. Esta olla de cocción lenta mantiene la seguridad de los alimentos en movimiento con tapas con bisagras y asas de transporte. Con estas características, no es necesario volver a empaquetar los alimentos en otros recipientes, lo que facilita los viajes. Esta olla de cocción lenta también tiene gres ovalado extraíble que puede servir como plato para servir.

  • Tapa de cierre fácil de usar con junta en la tapa que proporciona un sellado extra para reducir el ensuciamiento en los desplazamientos.
  • Funciona con 240 vatios a 120V A.C. y 60Hz
  • El control de cuenta atrás digital le permite programar los tiempos de cocción en cualquier momento, desde 30 minutos hasta 20 horas.
  • Cambia automáticamente a la configuración de calentamiento una vez que se completa el tiempo de cocción.
  • El gres ovalado extraíble es elegante para cualquier mesa
  • La capacidad de 6 cuartos es perfecta para más de 7 personas o para un asado de 6 lb.

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Resultados de la prueba de cocción

Esta olla de cocción lenta funcionó muy bien en nuestra prueba de estofado de carne, con la carne siendo firme pero tierna y con mucho sabor en las verduras que la acompañan. Los probadores de sabor notaron que en comparación con otros lotes de cocción lenta, el caldo estaba un poco faltante, siendo más bien aceitoso y con menos fusión de sabor de la carne de res y las verduras. No está claro si esto se debió a nuestros cortes específicos de carne o al rendimiento real de la olla de cocción lenta. En nuestra prueba de evaporación, este dispositivo sólo perdió el 6% de agua cuando funcionó en alta durante 4 horas y el 5% cuando funcionó en baja durante 4 horas. Estos fueron algunos de los mejores resultados, lo que significa que no es probable que su comida se seque durante la cocción.

Cuando se está en la posición alta durante 4 horas, se mide la temperatura interna y externa del dispositivo. Los líquidos internos hirviendo alcanzaron los 195 grados Fahrenheit, lo que ayudará a que su comida alcance su nivel de cocción relativamente rápido para una cocina lenta. Para el exterior, medimos tanto la parte frontal del dispositivo justo encima de la pantalla digital como los lados de la unidad justo debajo de las asas. Por encima del temporizador, el dispositivo medía 100 grados, mientras que los lados medían 95 grados. Esto era mucho más frío que cualquier otro dispositivo en nuestra comparación, lo que significa que la superficie de este dispositivo es mucho menos probable que te queme a ti o a cualquier manito en tu cocina.

Diseño

Encontrará 10 recetas en el manual de instrucciones del cocedor lento que se adjunta para ayudarle a inspirarse y conseguir que cocine. Si pierde su manual, puede encontrarlo en el sitio web de Crock-Pot. Esta unidad no viene con ningún accesorio adicional como un sensor de temperatura o un estante para carne. Pesamos este dispositivo en 11.9 libras cuando no había nada dentro del tazón de cerámica, lo que lo hace ni el más pesado ni el más ligero de los seis cuartos de cocción lenta que probamos. También medimos la longitud del cordón como 25.25 pulgadas, que es dos pulgadas y media más corto que el cordón más largo que medimos. Aún así, le dará mucho espacio para llegar a sus puntos de venta.

Garantía y conveniencia

Puede ajustar el temporizador en este pote de seis cuartos de galón en cualquier momento entre 30 minutos y 20 horas en incrementos de 30 minutos. En nuestras pruebas, no hubo pitidos que indicaran que la comida había llegado al temporizador de seis horas, así que tendrá que vigilar la pantalla digital para saber cuándo se hará la comida o poner una alarma en su teléfono u horno si necesita una alerta audible. Una característica que nos gustó mucho fue que este dispositivo cambió automáticamente a la configuración de calor una vez que el temporizador había terminado. En comparación, la mayoría de los cocedores lentos de fraguado manual no ofrecen una función de calentamiento automático, sino que requieren que usted mismo cambie al fraguado caliente.

olla Crock-Pot SCCPVL610

Las asas laterales estaban un poco calientes durante la cocción, pero lo suficientemente frías para que usted pueda levantarlas y moverlas. Crock Pot cubre este dispositivo con una garantía de un año, que es estándar para la compañía pero no tan buena como otras coberturas de cocción lenta. Preferimos las abrazaderas de cierre de este dispositivo al Hamilton Beach Set N’ Forget, ya que no estaban calientes durante el proceso de cocción y eran más fáciles de quitar. Cuando termine de cocinar, puede colocar el gres y la tapa en el lavavajillas en lugar de tomar más tiempo para lavarlos a mano.

Esta olla de barro es una opción perfecta para servir a grandes grupos de personas ya que ofrece seis cuartos de galón de espacio, tiene una tapa de cierre y un sello de goma para evitar derrames y fugas de humedad si planea llevarla a un evento. La interfaz digital le permite establecer una cuenta atrás de tiempo de cocción y cambia automáticamente a la configuración de calor cuando se hace para que su comida no se cocine en exceso, pero aún así estará caliente cuando esté listo para comer.

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