Esta sencilla receta de ensalada de fideos asiáticos incluye fideos ramen y vegetales coloridos, todos vestidos con un aderezo hoisin de sésamo. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier fiesta de verano!
Podría comer una ensalada todos los días durante todo el verano, algunos de mis favoritos incluyen la ensalada de pasta al pesto y la ensalada de garbanzos y aguacate. Esta sencilla ensalada de fideos está llena de sabores frescos y siempre agrada a la multitud.
Me encantan las ensaladas este verano, ¡y cuanto más coloridas mejor! Esta ensalada de fideos asiáticos está repleta de una variedad de verduras arcoíris que se combinan con fideos ramen y se cubren con el aderezo hoisin más increíble para la mejor ensalada. ¡Lo mejor de todo es que esta ensalada está lista en solo 20 minutos! Siempre es el primero en desaparecer durante las comidas compartidas y es un excelente acompañamiento para barbacoas y otros eventos de verano, ¡perfecto para el próximo fin de semana del 4 de julio!
¿Cómo hacer una ensalada de pasta asiática?
Esta receta de ensalada de fideos asiáticos comienza con verduras: yo uso repollo morado, zanahorias, pimientos rojos y amarillos y edamame. Los fideos ramen son los pequeños paquetes de fideos que encuentras en el supermercado en la zona de sopas. Mientras se cocinan los fideos, corto las verduras y preparo un aderezo hoisin de sésamo rápido pero súper sabroso. Utilizo salsa hoisin Lee Kum Kee para este aderezo. Agrega un sabor sorprendentemente complejo y se compone de especias, soja y batatas. La salsa Lee Kum Kee Hoisin no solo es excelente para condimentar, sino que también puede usarla para adobos, salteados y como condimento para salsas.
Lee Kum Kee hace una variedad de salsas y aderezos asiáticos, ¡con más de 200 opciones! Me encanta que sus salsas usen ingredientes premium no transgénicos y también incluyan opciones sin gluten para personas con restricciones dietéticas. Lee Kum Kee se fundó en China en 1888 y tiene una larga trayectoria en la promoción de la cultura gastronómica china en los Estados Unidos y en todo el mundo. ¡Con las salsas Lee Kum Kee, es muy fácil disfrutar de auténticos sabores asiáticos en casa que parecen sacados de un restaurante!
El aderezo tarda unos 3 minutos en prepararse y, junto con la salsa hoisin, se condimenta con aceite de sésamo, jengibre, vinagre de arroz y salsa de soja. Después de mezclar los fideos y las verduras con el aderezo, se cubren con hierbas frescas y maní picado para que estén crujientes.
Me encanta que esta ensalada de fideos asiáticos esté llena de sabor, pero se puede hacer en poco tiempo y siempre es un éxito en cualquier fiesta. ¡No puedes equivocarte con esta ensalada y tus invitados probablemente te pedirán la receta!
Este artículo está patrocinado por Lee Kum Kee. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Cazuelas Online!
Otras buenas recetas de ensaladas
- Ensalada de col mexicana
- Ensalada de tomate cherry
- ensalada de frijoles negros y maíz
- Ensalada de tomate con pepino
- ensalada de sandía
Ensalada de fideos asiáticos asiáticos
ingredientes
- 4 Paquetes de 3 oz fideos ramen secos (las bolsitas de condimentos desechadas)
- 1 Cortar repollo morado picado
- 1/2 Cortar zanahorias gratinadas
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 pimiento amarillo cortado en cubitos
- 1 Cortar frijoles de soja
- 2 cucharas de sopa semillas de sésamo
- 1/4 Cortar cebollas verdes en rodajas
- 2 cucharas de sopa hojas de cilantro picadas
- 1/3 Cortar cacahuetes picados
Para el aderezo:
- 1/3 Cortar Salsa Lee Kum Kee Hoisin
- 2 cucharas de sopa aceite de sésamo tostado
- 1/3 Cortar vinagre de arroz
- 2 cucharas de cafe cariño
- 1 1/2 cucharas de sopa Salsa de soja
- 1 cucharilla jengibre fresco picado
- Sal y pimienta a Placer
Instrucciones
- Cocine los fideos ramen de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocina el ramen, en un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la miel, la salsa de soja, el jengibre, la sal y la pimienta. Deja el aderezo a un lado.
- Enfríe los fideos a temperatura ambiente y transfiéralos a un tazón grande. Agregue el repollo, la zanahoria, los pimientos, el edamame, las cebollas verdes y el cilantro al tazón.
- Vierta la salsa sobre la mezcla de pasta y mezcle para cubrir bien. Espolvoree con semillas de sésamo y maní y sirva.