Ensalada de fideos asiáticos asiáticos

Esta sencilla receta de ensalada de fideos asiáticos incluye fideos ramen y vegetales coloridos, todos vestidos con un aderezo hoisin de sésamo. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier fiesta de verano!

Podría comer una ensalada todos los días durante todo el verano, algunos de mis favoritos incluyen la ensalada de pasta al pesto y la ensalada de garbanzos y aguacate. Esta sencilla ensalada de fideos está llena de sabores frescos y siempre agrada a la multitud.

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Ensalada de fideos asiáticos con ramen, edamame, pimientos y zanahorias en vinagreta de sésamo.

Me encantan las ensaladas este verano, ¡y cuanto más coloridas mejor! Esta ensalada de fideos asiáticos está repleta de una variedad de verduras arcoíris que se combinan con fideos ramen y se cubren con el aderezo hoisin más increíble para la mejor ensalada. ¡Lo mejor de todo es que esta ensalada está lista en solo 20 minutos! Siempre es el primero en desaparecer durante las comidas compartidas y es un excelente acompañamiento para barbacoas y otros eventos de verano, ¡perfecto para el próximo fin de semana del 4 de julio!

Un plato de ensalada de fideos ramen con verduras de colores.

¿Cómo hacer una ensalada de pasta asiática?

Esta receta de ensalada de fideos asiáticos comienza con verduras: yo uso repollo morado, zanahorias, pimientos rojos y amarillos y edamame. Los fideos ramen son los pequeños paquetes de fideos que encuentras en el supermercado en la zona de sopas. Mientras se cocinan los fideos, corto las verduras y preparo un aderezo hoisin de sésamo rápido pero súper sabroso. Utilizo salsa hoisin Lee Kum Kee para este aderezo. Agrega un sabor sorprendentemente complejo y se compone de especias, soja y batatas. La salsa Lee Kum Kee Hoisin no solo es excelente para condimentar, sino que también puede usarla para adobos, salteados y como condimento para salsas.

Salsa hoisin Lee Kum Kee.

Lee Kum Kee hace una variedad de salsas y aderezos asiáticos, ¡con más de 200 opciones! Me encanta que sus salsas usen ingredientes premium no transgénicos y también incluyan opciones sin gluten para personas con restricciones dietéticas. Lee Kum Kee se fundó en China en 1888 y tiene una larga trayectoria en la promoción de la cultura gastronómica china en los Estados Unidos y en todo el mundo. ¡Con las salsas Lee Kum Kee, es muy fácil disfrutar de auténticos sabores asiáticos en casa que parecen sacados de un restaurante!

Una mezcla de fideos ramen, zanahorias, edamame, col rizada y pimientos en un tazón para servir.

El aderezo tarda unos 3 minutos en prepararse y, junto con la salsa hoisin, se condimenta con aceite de sésamo, jengibre, vinagre de arroz y salsa de soja. Después de mezclar los fideos y las verduras con el aderezo, se cubren con hierbas frescas y maní picado para que estén crujientes.

Palillos recogiendo fideos en una ensalada de verduras.

Me encanta que esta ensalada de fideos asiáticos esté llena de sabor, pero se puede hacer en poco tiempo y siempre es un éxito en cualquier fiesta. ¡No puedes equivocarte con esta ensalada y tus invitados probablemente te pedirán la receta!

Este artículo está patrocinado por Lee Kum Kee. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Cazuelas Online!

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Esta sencilla receta de ensalada de fideos asiáticos incluye fideos ramen y vegetales coloridos, todos vestidos con un aderezo hoisin de sésamo.  ¡El acompañamiento perfecto para cualquier fiesta de verano!

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Ensalada de fideos asiáticos asiáticos

Esta sencilla receta de ensalada de fideos asiáticos incluye fideos ramen y vegetales coloridos, todos vestidos con un aderezo hoisin de sésamo. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier fiesta de verano!
Clases ensalada
Cocido asiático
Palabra clave Ensalada de fideos asiáticos, ensalada de fideos
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 3 minutos
Tiempo Total 18 minutos
porciones 8
calorías 304kcal
Autor Será bueno

ingredientes

  • 4 Paquetes de 3 oz fideos ramen secos (las bolsitas de condimentos desechadas)
  • 1 Cortar repollo morado picado
  • 1/2 Cortar zanahorias gratinadas
  • 1 pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1 pimiento amarillo cortado en cubitos
  • 1 Cortar frijoles de soja
  • 2 cucharas de sopa semillas de sésamo
  • 1/4 Cortar cebollas verdes en rodajas
  • 2 cucharas de sopa hojas de cilantro picadas
  • 1/3 Cortar cacahuetes picados

Para el aderezo:

  • 1/3 Cortar Salsa Lee Kum Kee Hoisin
  • 2 cucharas de sopa aceite de sésamo tostado
  • 1/3 Cortar vinagre de arroz
  • 2 cucharas de cafe cariño
  • 1 1/2 cucharas de sopa Salsa de soja
  • 1 cucharilla jengibre fresco picado
  • Sal y pimienta a Placer

Instrucciones

  • Cocine los fideos ramen de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  • Mientras se cocina el ramen, en un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la miel, la salsa de soja, el jengibre, la sal y la pimienta. Deja el aderezo a un lado.
  • Enfríe los fideos a temperatura ambiente y transfiéralos a un tazón grande. Agregue el repollo, la zanahoria, los pimientos, el edamame, las cebollas verdes y el cilantro al tazón.
  • Vierta la salsa sobre la mezcla de pasta y mezcle para cubrir bien. Espolvoree con semillas de sésamo y maní y sirva.

Nutrición

Calorías: 304kcal | Carbohidratos: 33gramo | Proteína: 9gramo | Estupendo: 15gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Sodio: 1058mg | Potasio: 285mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 495Interfaz de usuario | Vitamina C: 47,6mg | Fútbol: 52mg | El hierro: 2.9mg
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