Estas flores de mantequilla de maní son galletas de mantequilla de maní masticables cubiertas con azúcar y cubiertas con un beso de chocolate. Una galleta clásica perfecta para las vacaciones, reuniones familiares o un refrigerio después de la escuela.
Durante las vacaciones, siempre hacemos elegantes galletas macchiato, galletas spritz y esas deliciosas flores de mantequilla de maní. ¡El chocolate y la mantequilla de maní son una combinación de sabores que nunca pasa de moda!
He comido flores de mantequilla de maní toda mi vida, hay algo tan gracioso en el beso de una galleta de Hershey. Y la combinación de sabores de chocolate y mantequilla de maní es inmejorable. Afortunadamente, esta receta es muy fácil de hacer, por lo que puedo preparar un lote de flores de mantequilla de maní en cualquier momento.
ingredientes
- 1/2 Cortar Manteca ablandado
- 1/2 Cortar Mantequilla de maní cremosa
- 1 Cortar Azúcar granulado uso dividido
- 1/2 Cortar azúcar morena
- 1 Huevo
- 1 cucharilla Leche
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1 3/4 tazas Harina para todo uso
- 1 cucharilla bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharilla sal
- 36 Besos de Hershey desempaquetado
Instrucciones
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Coloque la mantequilla, la mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar granulada y el azúcar morena en el tazón de una licuadora. Batir hasta que esté suave y esponjoso.
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Agrega el huevo, la leche y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté bien mezclado.
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Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir a velocidad baja hasta que se combinen.
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Cubre el bol con la pasta y colócalo en el congelador durante 20 minutos para que se enfríe.
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Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes antiadherentes.
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Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Enrolle cada bola en la 1/2 taza restante de azúcar granulada.
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Coloque cada bola a una distancia de 1 1/2 pulgadas en los moldes preparados. Precaliente el horno a 375 grados F.
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Enfríe los cortadores de galletas en el refrigerador o congelador durante 10 minutos antes de ponerlos en el horno.
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Hornee los mejillones, uno a la vez, durante 8-10 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
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Retire las bandejas para hornear del horno. Presiona rápida y firmemente un beso en el centro de cada galleta.
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Deje que las galletas se enfríen por completo, luego sírvalas o guárdelas en un recipiente hermético hasta por 5 días.