Galletas de menta con Oreo y chocolate blanco

¡Estas galletas de menta están llenas de trozos de chocolate blanco, bastones de caramelo y trozos de Oreo para una galleta navideña única en su tipo que a todos les encantará!

Combiné galletas Oreo, bastones de caramelo y chocolate blanco en una galleta de vainilla suave y tierno para un regalo de Navidad perfecto para intercambios de galletas, fiestas de clase y obsequios. ¿Buscas más delicias navideñas? ¡No te pierdas mis galletas de cristal de colores!

Receta de galletas de menta Oreo |  Galletas de bastón de caramelo |  Galletas Oreo #oreo # menta #cookies # hornear # Navidad # dulces #dinneratthezoo Receta de galletas de menta Oreo |  Galletas de bastón de caramelo |  Galletas Oreo #oreo # menta #cookies # hornear # Navidad # dulces #dinneratthezoo

Un plato de galletas Oreo de menta rellenas de chocolate blanco y bastones de caramelo.

No hay nada como una buena galleta navideña, y estas galletas de menta están cargadas de divertidas adiciones. ¿Quién puede resistirse a los bastones de caramelo, las galletas Oreo y el chocolate blanco en un solo lugar?

¿Cómo se preparan las galletas de menta?

Esta es una receta de masa para galletas bastante simple con una excepción. Hay un paquete de pudín de vainilla instantáneo en la mezcla que hace que estas galletas sean súper suaves. Una vez que hayas hecho la masa, se rellena con galletas Oreo picadas, bastones de caramelo triturados y chocolate blanco.

Un tazón de masa para galletas con trozos de Oreo, trozos de chocolate blanco y bastones de caramelo triturados.

¿Cómo triturar bastones de caramelo?

La forma más fácil (¡y más limpia!) De triturar los bastones de caramelo es desenvolverlos y luego colocarlos en una bolsa de plástico resistente con cierre. Use el extremo plano de un ablandador de carne o un rodillo para triturar ligeramente los bastones de caramelo, luego abra la bolsa y vierta los dulces en el tazón para mezclar.

Una cacerola de galletas de menta crudas.

Consejos para hacer galletas de menta

  • Mantenga sus galletas Oreo en trozos grandes; si las corta demasiado finamente, sus galletas se volverán grises.
  • Utilizo una barra de chocolate blanco picada en lugar de chips porque me gustan las galletas más grandes. Además, las barras de chocolate blanco a menudo se hacen con manteca de cacao real y saben mejor que las chispas de chocolate blanco, que a menudo se hacen con aceite de palma.
  • Una vez que haya enrollado la masa para galletas en bolas, puede presionar trozos de Oreo, chocolate y algodón de azúcar en la parte superior para obtener una presentación hermosa.

Galletas Oreo de menta en una rejilla para enfriar.

Estas galletas de menta se pueden almacenar hasta por 4 días en un recipiente sellado a temperatura ambiente. Las galletas no son un buen candidato para el congelador porque cuando las descongelas, los trozos de menta se vuelven pegajosos.

He usado Oreos de chocolate regulares aquí, pero durante las vacaciones a menudo hacen Oreos con sabores y colores divertidos. No dude en sustituirlo por un sabor diferente si lo prefiere.

Una pila de galletas de menta Oreo en un plato, adornado con bastones de caramelo.

¡Me encanta llevar estas galletas a las vacaciones porque es una oferta única y siempre recibo muchas solicitudes para la receta! Los hago todos los años y estoy seguro de que tú también lo harás una vez que pruebes esta receta.

Un plato de galletas Oreo de menta rellenas de chocolate blanco y bastones de caramelo.

Galletas de menta

¡Estas galletas de menta están llenas de trozos de chocolate blanco, bastones de caramelo y trozos de Oreo para una galleta navideña única en su tipo que a todos les encantará!
Clases Dulce
Cocido americano
Palabra clave galletas de caña de azúcar, galletas de menta
Tiempo de preparación 20 minutos
Hora de cocinar diez minutos
Tiempo Total 30 minutos
Porciones 30
Calorías 167kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 3/4 Cortar Manteca ablandado
  • 1/2 Cortar azúcar en polvo
  • 1/2 Cortar azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  • 1 Otoño extracto puro de menta opcional si desea que sus galletas tengan un sabor a menta más fuerte
  • 2 1/4 tazas Harina para todo uso
  • 3.4 caja de onzas preparación para pudín instantáneo alla vainilla
  • 1 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1 Cortar Oreo Cortado
  • 1 Cortar chocolate blanco chips o trozos cortados en una barra de chocolate blanco
  • 1/2 Cortar bastones de caramelo triturados o menta

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete antiadherente.
  • Coloque la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena en el tazón de una licuadora. Batir hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos.
  • Agregue los huevos, el extracto de vainilla y el extracto de menta (si se usa). Batir hasta que se mezcle.
  • Agregue la harina, la mezcla de pudín y el bicarbonato de sodio al tazón. Mezclar a velocidad baja hasta que todo esté bien mezclado.
  • Incorporar 3/4 de las Oreos, chocolate blanco y bastones de caramelo.
  • Tome 2 cucharadas de la masa y enróllela en una bola. Repite con el resto de la masa.
  • Coloque las bolas de masa a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear. Deberá hornear las galletas en lotes.
  • Presione las Oreos restantes, los bastones de caramelo y el chocolate blanco sobre las bolas de masa.
  • Hornee las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
  • Deje enfriar las galletas en la sartén durante 10 minutos, luego transfiéralas a una rejilla.
  • Repita la cocción con el resto de la masa.
  • Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 4 días.

Nutrición

Calorías: 167kcal | Carbohidratos: 23gramo | Proteína: 1gramo | Estupendo: 7gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Colesterol: 24mg | Sodio: 131mg | Potasio: 44mg | Azúcar: 14gramo | Vitamina A: 160Interfaz de usuario | Fútbol: 17mg | El hierro: 1mg
Rate this post

Deja un comentario