La tecnología de cocción por inducción es todavía bastante nueva y actualmente no está tan extendida como la cocina eléctrica o a gas. Esto significa inevitablemente que no todos sus utensilios de cocina van a ser compatibles con esta tecnología emergente. Hay dos formas estupendas de comprobar si sus panorámicas son compatibles. Primero busque el símbolo de inducción en la parte inferior de su bandeja, o una declaración que le diga que está listo para la inducción. En segundo lugar, puedes pegar un imán en el fondo de tu sartén, si se pega, puedes irte. Si sus utensilios de cocina no están listos para la inducción, no todo está perdido. Reemplazar sus utensilios de cocina con todos los nuevos es una opción, pero obviamente esto va a ser costoso, a largo plazo esto podría ser una buena idea, aunque si usted está buscando abrazar completamente esta tecnología de eficiencia energética.
Si usted tiene poco presupuesto o simplemente no puede justificar el gasto de reemplazar todas sus ollas y sartenes, puede comprar una adaptador para inducción o un disco convertidor de inducción, como a veces se conocen. Desafortunadamente hay un montón de productos pobres, así que vamos a ver 5 de los mejores que se pueden comprar. Usted desea uno que sea robusto, que dure la prueba del tiempo y que tenga un imán fuerte para que se adhiera bien a la superficie de cocción de inducción y, por lo tanto, sea seguro de usar.
1. VonShef Disco conversor a cocinas de inducción
Esta pieza se compone de 3 capas de metal, las capas exteriores son de acero inoxidable, mientras que el centro es de aluminio, lo que significa que se obtiene una excelente distribución del calor. Una característica esencial de cualquier convertidor es tener un mango para que pueda retirarlo fácilmente de la superficie de cocción. El mango se mantiene frío en este caso, por lo que es seguro de manejar. Este convertidor también funciona muy bien en una encimera de cocina a gas y asegura que usted obtenga una distribución uniforme del calor y de la cocción que obtiene de una placa de inducción en su cocina a gas.
- Le permite usar todas sus sartenes habituales en cualquier superficie de inducción para no tener que comprarse todos los utensilios de inducción
- Distribuye el calor de forma uniforme, lo que mejora la calidad de sus platos y el sabor de la comida
- Puede usarse para mojar salsas, arroz, cereales, caramelo, o fundir chocolate a una temperatura baja y controlada
- Diámetro de 23cm para adaptarse a una selección de diámetros de sartenes
Viene en 2 tamaños con un 7.5″ y un 9.25″
| Dimensiones del producto | 2.9 x 9.8 x 15.6 pulgadas |
| Peso | 2.5 libras |
| Peso de envío | 2.5 libras |
| Fabricante | Diseñador Habitat Ltd |
2. FeelGlad DISTRIBUTION Disco adaptador para placa de inducción
Similar a la VonShef esta viene con un mango a prueba de calor y un diámetro generoso de 9 pulgadas. Es totalmente de acero inoxidable por lo que es fácil de limpiar. Aunque el fabricante advierte de forma extraña que este producto puede empezar a amarillearse con el uso normal. No vimos que esto sucediera en nuestras pruebas, pero presumiblemente es algo que sucederá durante un largo periodo de tiempo.
- Disco adaptador 24 cm para placa de inducción
| Dimensiones del producto | 17 x 11 x 0.7 inches |
| Peso | 2.5 libras |
| Peso de envío | 2.5 libras |
| Fabricante | FeelGlad |
3. Ballington Adaptador parainducción
Hecho de acero inoxidable quirúrgico, estos son un bonito juego de 3 discos de interfaz. Gran valor si necesita diferentes tamaños para todas sus ollas y sartenes. Desafortunadamente, encontramos que los mangos de estos pueden calentarse un poco cuando están en uso, especialmente el disco más pequeño. Aparte de eso, funcionaron como se esperaba y fueron fáciles de limpiar después de su uso. Nos gusta mucho este set, es una pena lo de las manijas.
- SET 3 Stainless Steel Induction Cooktop Converter Interface Disc 7.5+9.5+11
| Peso de envío | 8 libras |
| Fabricante | Ballington |
4. Concord Adaptador para inducción
Esta es una pieza de alta calidad de Concord y también está hecha en los EE.UU. Tan pronto como se elige esta pieza se puede decir inmediatamente que es de alta calidad. Es pesado y se siente bien en la mano. En 11″ es más grande que algunos de los otros en la lista, por lo que será ideal para las encimeras de inducción extra grandes que se están volviendo populares.
Acero inoxidable de nuevo tan fácil de limpiar y mantener. El calor no se transfiere al mango. Disponible en 3 tamaños: 7.5″, 9.5″ y 11″. Los tres tamaños están disponibles juntos en un conjunto para un mejor valor, así como disponibles individualmente.
- Concord Induction Disk Stainless Steel Plate (11)
- 11"
Este es uno de los mejores.
| Peso de envío | 4 libras |
| Fabricante | Concord Cookware |
5. Adaptador para inducción Gas One
Con un aspecto ligeramente diferente a los otros, este tiene un cierto atractivo visual con su mango de silicona roja. Este también es único en la forma en que conduce el calor, en lugar de ser una placa plana tiene 3 pernos en la parte inferior que sobresalen y conducen el calor.
Este diseño tiene como objetivo mejorar la uniformidad de la transferencia de calor y, por lo tanto, darle una cocción más uniforme. En nuestras pruebas, sin embargo, no le fue mejor que a los discos sin este diseño. Sin embargo, significaba que se podía utilizar más eficazmente en la encimera de trabajo como un trébol.
| Dimensiones del producto | 13.5 x 7.4 x 1.1 pulgadas |
| Peso | 1.4 libras |
| Peso de envío | 1.4 libras |
| Fabricante | Gas One |
