Es mejor pensar en sus necesidades y presupuesto antes de ir a comprar la mejor plancha para gofres. Nuestra lista de las mejores gofreras le ayudará a elegir el modelo adecuado.
Si usted tiene una familia numerosa, es posible que desee ver una máquina para hacer Gofres de varias rebanadas. Sin embargo, antes de comprar una plancha para gofres grande, piense si cabe en el mostrador de su cocina. Si realmente le falta espacio, considere un modelo más compacto o adhiérase a una plancha para gofres para estufa.
Algunos atributos de una buena gofrera:
- Fácil eliminación de los gofres
- Rejillas desmontables y fáciles de limpiar
- Las luces indicadoras y los pitidos le informan sobre el estado
- El exterior se mantiene fresco al tacto
- Permite ajustes de temperatura precisos
- Calentamiento uniforme y consistente en toda la superficie
- Diseñado para hacer el tipo de gofre deseado. Una buena plancha para gofres suele tener bolsillos poco profundos para hacer gofres al estilo americano o bolsillos profundos para hacer gofres al estilo belga.
Comparativa de las mejores máquinas para hacer Gofres
| IMAGEN | MODELO | DIMENSIONES | FORMA | VALORACIONES | PRECIO |
|---|---|---|---|---|---|
 | Proctor Silex 26070 Belgian Plancha de gofres | 9 x 5.5 x 12 pulgadas | Redonda | 8.9 / 10 | |
 | BLACK+DECKER WMB500 Belgian Waffle iron | 13 x 10 x 4.5 pulgadas | Redonda | 8.0 / 10 | |
 | Chef’s Choice 840B WafflePro Express Waffle iron | 12 x 12.8 x 5.5 pulgadas | Redonda | 7.9 / 10 | |
 | Hamilton Beach 26030 máquina para hacer wafles | 9.9 x 14.9 x 9 pulgadas | Redonda | 8.9 / 10 | |
 | Cuisinart WMR-C Classic Round Waffle iron | 8 x 10 x 4.25 pulgadas | Redonda | 8.4 / 10 | |
 | Oster CKSTWFBF10 Belgian Flip Waffle iron | 5.8 x 14.3 x 10.4 pulgadas | Redonda | 8.8 / 10 | |
 | **RECOMENDADO** | 12 x 12 x 3 pulgadas | Redonda | 9.2 / 10 | |
 | KitchenAid KPWB100OB Pro Line Waffle Baker | 17 x 13 x 12 pulgadas | Redonda | 8.4/10 | |
 | Waring WMK600 Double Belgian Waffle iron | 15.5 x 9.8 x 9.3 pulgadas | Redonda | 9.2/10 | |
 | All-Clad 99011GT Stainless Steel Belgian Waffle iron | 11.5 x 12 x 6 pulgadas | Cuadrada | 9.2 / 10 |
Proctor Silex 26070 Belgian Plancha de gofres
El Proctor Silex 26070 le ayudará a preparar deliciosos gofres belgas de forma rápida y sencilla. Tiene surcos profundos que harán que sus gofres se vuelvan esponjosos.
Cuenta con luces indicadoras de potencia y precalentamiento, placas para gofres antiadherentes fáciles de limpiar y almacenamiento vertical compacto. La materia prima utilizada es el plástico, y tiene un acabado blanco y púrpura.
BLACK & DECKER WMB500 Belga Gofre de hierro
El BLACK & DECKER WMB500 puede hornear sabrosos gofres belgas de 7¼ pulgadas de diámetro que se dividen en cuatro secciones. Los indicadores luminosos le permiten saber cuándo está precalentado y listo para aceptar la masa y cuándo está cocido el gofre.
Cuenta con una carcasa cromada, rejillas antiadherentes, asas sintéticas de color negro, un cordón que envuelve la bisagra y un compartimiento vertical compacto.
Chef’s Choice 840B WafflePro Express Waffle iron
La Chef’s Choice 840B es una avanzada plancha para gofres con una placa superior flotante única. Su exclusivo sistema de horneado le permite elegir el color, la textura y el sabor perfectos. Esta unidad profesional de alta resistencia cuenta con luces indicadoras y un bíper que le permite conocer su estado.
Cuenta con un canal de rebose que es fácil de limpiar, una plancha antiadherente de canal profundo y recuperación instantánea de la temperatura para una cocción ininterrumpida.
Hamilton Beach 26030 máquina para hacer wafles
El Hamilton Beach 26030 le ayudará a hacer gofres belgas esponjosos con facilidad. Tiene rejillas antiadherentes con bolsillos profundos para guardar jarabe y mantequilla.
Las luces indicadoras le avisan cuando necesita agregar la masa. Las rejillas extraíbles y la bandeja de goteo facilitan la limpieza.
Cuisinart WMR-C Classic Round Waffle iron
El Cuisinart WMR-C Classic es justo lo que usted necesita para hacer un waffle grande y delicioso para su familia. Su tapa pesada no permite que los gofres se levanten mientras se hornean, proporcionando un dorado uniforme.
Las luces indicadoras le indican cuándo está listo para hornear y cuándo están cocidos los gofres. Cinco opciones de tostado le permiten hacer los gofres de la manera que usted prefiera y los platos antiadherentes le permiten una limpieza fácil.
Oster CKSTWFBF10 Belgian Flip Waffle iron
El Oster CKSTWFBF10 tiene un diseño elegante que ahorra espacio y facilita la preparación de un delicioso desayuno para su familia. Cuenta con una innovadora operación de volteo, placas antiadherentes profundas y luces indicadoras.
También proporciona un control de temperatura ajustable, un mango de tacto frío, una bandeja de goteo extraíble y un mango de liberación de un solo toque para el almacenamiento vertical.
Presto 03510 FlipSide Belgian Waffle iron
Con el Presto 03510 puede preparar deliciosos gofres belgas extragruesos en cuestión de minutos. Su exclusivo diseño giratorio le permite girarlo 180 grados para repartir la masa uniformemente, produciendo gofres que son tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Tiene una rejilla antiadherente extra-gruesa que hace un waffle con un diámetro de 7 pulgadas y cuatro secciones.
KitchenAid KPWB100OB Pro Line Waffle Baker
KitchenAid KPWB100OB puede ayudarle a preparar un delicioso brunch de waffles para su familia. La unidad de cocción giratoria tiene dos juegos de platos separados que le permitirán hornear dos gofres belgas perfectos a la vez.
También tiene varias características convenientes como un temporizador de cuenta regresiva digital, un indicador de precalentamiento, un indicador de sobrecalentamiento y apagado automático.
Waring WMK600 Double Belgian Waffle iron
El Waring WMK600 dispone de un control de termostato/marrón y puede hacer dos grandes gofres belgas a la vez. Los gofres se hornean uniformemente por ambos lados gracias a su característica única de rotación.
Los bolsillos profundos de una pulgada aseguran que haya mucho espacio para los ingredientes necesarios para hacer deliciosos postres y brunches. Las luces indicadoras LED y los pitidos le permiten conocer el estado, lo que facilita su uso.
All-Clad 99011GT Stainless Steel Belgian Waffle iron
El All-Clad 99011GT puede hornear dos gofres belgas cuadrados a la vez. La avanzada tecnología de calentamiento asegura un horneado y dorado constantes y el sistema de liberación de vapor evita la acumulación de condensación.
Las luces indicadoras y los pitidos audibles le informan sobre el estado de la plancha para gofres, lo que facilita su uso. Cuenta con un acabado de acero inoxidable pulido, una superficie de cocción antiadherente, una tapa de cierre, un almacenamiento de cables integrado y una bandeja de goteo extraíble.
Guía de Compra de máquinas para hacer Gofres
Hoy en día, los gofres son más que una delicia para el desayuno. Se pueden tomar para la cena, como postre o incluso como tentempié después de la escuela. Para algunos, los gofres dominicales son una tradición. Cualquiera que sea la categoría en la que se encuentre, los gofres son perfectos para todos.
Anteriormente, las planchas para gofres eran difíciles de limpiar, voluminosas y poco fiables, pero hoy en día son más pequeñas y hacen gofre tras gofre. Sin embargo, elegir el adecuado para usted puede ser una tarea bastante difícil. Si desea comprar la mejor plancha para gofres, consulte la siguiente guía para conocer las características que debe tener en cuenta.
Considere los tipos de gofres
A la hora de elegir una gofrera, lo primero que debes decidir es qué tipo de gofres te gustaría hacer. La mayoría de las planchas para gofres tienen orígenes específicos y cada una tiene su propio sabor y textura. Algunos de los tipos comunes de gofres que se sirven son:
1. Gofre americano
Los gofres americanos se elaboran a partir de una masa que se leuda con levadura en polvo de hornear. Los cuadrados de nido de abeja en las rejillas de los gofres americanos son más pequeños y más numerosos que los de otros tipos de gofres, lo que los hace perfectos para mantener la salsa o el jarabe. Dado que la masa utilizada para hacer gofres americanos es bastante sencilla, estos gofres son versátiles y no sólo se sirven para el desayuno, sino también como base para platos como guisos y gofres, chiles y pollo. Los gofres de América se hacen en diferentes formas.
2. Gofre de Bruselas
Los gofres de Bruselas se elaboran utilizando una masa que contiene levadura o clara de huevo para la fermentación, lo que les confiere una textura esponjosa. Este tipo de gofres son ideales cuando se sirven como postre con nata montada, frutas, helados o incluso azúcar en polvo. Son crujientes, con bolsillos profundos y grandes y suelen ser de forma rectangular con bordes rectos y acabados.
3. Gofres de Lieja
Los gofres de Lieja son más densos y dulces que los gofres belgas y bruselenses. Este tipo de gofres se elaboran con masa de levadura y se le agrega azúcar perlado por fuera hacia el proceso de cocción creando un recubrimiento de azúcar caramelizado que les da un marcado sabor dulce. Los gofres de Lieja no se empapan cuando se sirven con helado o fruta. Otra característica definitoria de este tipo de gofres es que tienen bordes sin terminar e irregulares.
Además del tipo de gofres, otras características a considerar incluyen?
El número de gofres
Las familias numerosas deberían invertir en fabricantes de gofres que puedan producir varios gofres a la vez. De lo contrario, el proceso de elaboración de gofres para todos será demasiado largo. Algunas planchas para gofres tienen rejillas que pueden producir varios gofres y sólo hay que cortarlos después de cocinarlos, mientras que otras tienen compartimentos para dos gofres. Pueden cocinarse al mismo tiempo, lo que reduce considerablemente el tiempo de cocción de muchos gofres.
Superficie de la parrilla
Una de las principales preocupaciones al comprar y usar una plancha para gofres es limpiar el desastre más tarde. Las planchas de gofres tradicionales eran extremadamente difíciles de limpiar. Afortunadamente, hoy en día, la mayoría de los modelos tienen superficies de parrilla antiadherentes que facilitan el proceso de limpieza. La superficie antiadherente también facilita el deslizamiento de los gofres. No es necesario que los saque de la máquina para evitar que se dañen. Sin embargo, una pequeña cantidad de rocío de cocina, mantequilla o aceite debe ser usada para prevenir que se pegue.
Luces indicadoras
Hacer gofres con una gofrera que no tiene indicadores luminosos implica muchas conjeturas. Usted tiene que pararse cerca y observar todos los signos como vapor excesivo para determinar si el waffle está listo o no. Usar una plancha para gofres con indicadores luminosos es mucho más fácil. Las luces se encienden cuando el gofre se calienta a fondo y otra luz indica que el gofre está listo. Algunas planchas para gofres también emiten pitidos cuando es necesario voltear el waffle o cuando está listo.
Termostatos
La mejor plancha para gofres debe tener un termostato interno para asegurar grandes resultados. Un termostato ajustable es aún mejor, ya que puede dictar cuán caliente se pone la plancha para gofres. Además, si prefiere gofres suaves y de color claro o de color oscuro y crujiente, la compra de una plancha para gofres con termostato ajustable le ayudará a hacer sus gofres tal como le gustan.
El tipo de masa utilizada también requiere una temperatura diferente. Por lo tanto, esta característica hace que la plancha para gofres sea más útil y versátil.
Aislamiento
Las modernas planchas para gofres están aisladas para evitar que se calienten demasiado y no se toquen. Esta característica es especialmente útil en un hogar con niños. Sin embargo, todavía hay un buen número que no tienen aislamiento. Por lo tanto, asegúrese de comprobar si la plancha para gofres que tiene intención de comprar está aislada.
Color
Aunque el color de una gofrera no tiene nada que ver con su funcionamiento, sigue siendo importante, ya que la mayoría de la gente prefiere los aparatos de cocina que coordinan bien entre sí. Afortunadamente, la plancha para gofres moderna está disponible en muchos colores elegantes, siendo los más populares el acero inoxidable, el negro, el blanco y el rojo.
Una plancha para gofres de acero inoxidable se adapta mejor a la mayoría de los diseños de interiores y electrodomésticos.
Bandejas de goteo
Por muy bonita que sea la superficie antiadherente de la parrilla, no puede evitar que la masa gotee de la plancha para gofres. Aunque algunas planchas para gofres se comercializan sin ensuciar ni gotear, la realidad es diferente.
La mejor manera de reducir el riesgo de terminar con la masa salpicada por toda la cocina es comprar una plancha para gofres con una bandeja de goteo incorporada. Aunque no son infalibles, reducen significativamente el desorden en su cocina al hacer gofres.
Modelos digitales
La mayoría de los gofres tienen un control analógico que es más que suficiente en la mayoría de los casos. Pero algunos gofreros también tienen controles digitales, como un temporizador que muestra la cuenta atrás cuando los gofres se están cocinando. Con esta función, usted puede determinar cuánto tiempo pasará hasta que el waffle esté listo.
Modelos multiusos
Algunas planchas para gofres pueden realizar múltiples tareas. Además de hacer gofres, también puedes usarlos para hacer conos de gofres. Algunos modelos se pueden utilizar incluso como parrillas y para cocinar cosas como salchichas, huevos y tocino.
Aunque tales planchas para gofres cuestan más que las simples, que sólo pueden realizar una sola tarea, si usted cocina el gofres con frecuencia, sin duda apreciará la versatilidad que ofrecen estas planchas para gofres.
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Funciona muy bien. Gran precio. Los gofres salen perfectos. No se pega. Es un gran fabricante de gofres por el precio! ¡Me alegro de tener uno!
Sólo lo he usado unas seis veces. Funciona muy bien, sin ningún problema. Esperemos que en varios años pueda decir lo mismo. Cocina uniformemente arriba y abajo, tres minutos. Muy contento hasta ahora.
