Estos deslizadores de jamón y queso son envolturas hawaianas cubiertas con una gran cantidad de jamón en rodajas, queso suizo y mantequilla de semillas de amapola y cebolla, luego se cocinan a la perfección. ¡El refrigerio definitivo para alimentar a una multitud!
Los controles deslizantes son una de las opciones imprescindibles para un entretenimiento sencillo. Desde deslizadores de pollo búfalo hasta deslizadores de estilo cubano, ¡los amamos a todos! Esta versión de jamón y queso es una receta clásica que nunca pasa de moda.
¡Levanta la mano si te gustan los bocadillos! A mi familia le encantan los sándwiches, especialmente cuando son del tamaño de un bocado como estos deliciosos deslizadores de jamón y queso. Hago estos deliciosos bocadillos para fiestas, días de juegos o incluso para una cena fácil.
¿Cómo se preparan los deslizadores de jamón y queso?
El primer paso es elegir sus rodillos. Para esta receta, recomiendo usar sándwiches hawaianos. La dulzura del pan hawaiano coincide perfectamente con la dulzura natural del jamón. Los sándwiches se cubren con jamón y queso suizo, luego se untan con mantequilla salada y se hornean hasta que el queso se derrita y el pan se tuesta.
La mantequilla aromatizada es una mezcla de semillas de amapola, mostaza, cebolla seca picada y salsa Worcestershire. Sé que no todos tienen un frasco de cebolla seca en su gabinete de especias, por lo que puede sustituirlo por una pizca de cebolla en polvo si es necesario.
¿Cuánto tiempo se cocinan el jamón y el queso?
Estos controles deslizantes tardan unos 20 minutos en cocinarse. Deberá cubrir sus sándwiches para que la parte superior no se queme mientras espera que el queso se derrita. Una vez que el queso se haya derretido, puede destapar los controles deslizantes y cocinarlos durante unos minutos más hasta que estén dorados.
Consejos para deslizadores de jamón y queso
- ¿No eres fanático del jamón? ¡Prueba el pavo en rodajas en su lugar!
- Puedes utilizar cualquier variedad de jamón: yo suelo utilizar jamón de miel o jamón ahumado, lo importante es que esté cortado en lonchas finas.
- Yo uso queso suizo porque es clásico, pero definitivamente puedes probar un tipo diferente de queso. Otras excelentes opciones son el queso cheddar, mozzarella, jack cheese o provolone.
- Estos bocadillos se pueden preparar con hasta 4 horas de anticipación. Mantenlos cubiertos en el refrigerador hasta que estén listos para hornear.
- Es mejor comer los palitos de jamón y queso inmediatamente después de sacarlos del horno.
Variaciones de jamón y queso
Si bien el jamón y el queso se combinan perfectamente por sí solos, puede agregar más ingredientes a estos controles deslizantes para que se adapten a sus preferencias de sabor.
- Picante: Agregue una capa de chiles jalapeños marinados entre el jamón y el queso.
- Club: Agregue pavo y tocino a los sándwiches.
- Italiano: Use el provolone y agregue los tomates secos y las alcachofas.
Esta receta tal como está escrita hace 12 sándwiches, encuentro que la mayoría de la gente come alrededor de 2 controles deslizantes. Puede duplicar o triplicar fácilmente la receta para alimentar a una multitud.
Los deslizadores de jamón y queso son una adición bienvenida a cualquier reunión. ¡La mantequilla sazonada realmente lleva estos bollos por encima y los convierte en algo especial!
Otros buenos bocadillos de fiesta
- Cóctel de camarones a la mexicana
- Nuggets de pollo Buffalo
- Salsa de pepinillos al eneldo
- Rollitos de huevo caseros
- Nachos irlandeses
Mini sándwiches de jamón y queso
ingredientes
- 12 Sándwiches estilo hawaiano cortar por la mitad transversalmente, no separar los rollos
- 3/4 kg jamón crudo Cortado
- 1/2 kg queso suizo rebanado
- 6 cucharas de sopa Manteca Derretido
- 2 cucharas de cafe mostaza de Dijon
- 2 cucharas de cafe semillas de amapola
- 1 1/2 cucharas de cafe cebolla seca picada
- 1 cucharilla Salsa inglesa
- 1 cucharilla perejil picado
- Spray para cocinar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Cubre una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Pon la mitad inferior de los rollos en la estufa.
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Coloque el jamón sobre los rollos, luego coloque el queso sobre el jamón.
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Coloque la parte superior de los panecillos encima del queso.
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En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, la mostaza, las semillas de amapola, la cebolla seca y la salsa Worcestershire.
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Vierta la mezcla de mantequilla sobre los panecillos.
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Cubre los sándwiches con papel aluminio y hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Destape los rollos y cocine por otros 3-5 minutos hasta que la parte superior de los rollos esté ligeramente dorada.
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Espolvorea con perejil. Cortar en rollos individuales y servir inmediatamente.