Estos panqueques de calabaza son sándwiches ligeros y esponjosos de suero de leche aromatizados con puré de calabaza y especias. ¡El desayuno fácil perfecto para los meses más fríos!
Cuando es temporada de calabazas, constantemente preparo nuestros favoritos de otoño como el pastel de queso con pastel de calabaza, las barras de calabaza y estos deliciosos panqueques de calabaza.
Mis hijos piden desayunos más elaborados los fines de semana, como tostadas, gofres y otras comidas que normalmente no tenemos tiempo para preparar en las mañanas ocupadas de la escuela. Estos panqueques de calabaza son los favoritos de la familia, llenos de sabor a especias de calabaza.
Estos panqueques de calabaza son sándwiches ligeros y esponjosos de suero de leche aromatizados con puré de calabaza y especias. ¡El desayuno fácil perfecto para los meses más fríos!
Porciones 6
Calorías 273kcal
ingredientes
- 2 tazas Harina para todo uso
- 3 cucharas de sopa azúcar morena
- 2 cucharas de cafe Levadura en polvo
- 1 cucharilla bicarbonato de sodio
- 1 1/2 cucharas de cafe especias para pastel de calabaza
- 1/4 cucharilla sal
- 2 tazas Mantequilla de leche
- 1 Cortar puré de calabaza
- 1 Huevo
- 2 cucharas de sopa Manteca Derretido
- 1/2 cucharilla extracto de vainilla
- Spray para cocinar
- sirope de arce y crema batida para servir Opcional
Instrucciones
- Coloque la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, las especias para pastel de calabaza y la sal en un tazón grande. mezclar para combinar.
- Agregue el suero de leche, el puré de calabaza, el huevo, la mantequilla y el extracto de vainilla al tazón. Revuelva hasta que se mezcle y se forme una pasta.
- Calienta un plato caliente a fuego medio. Cubre la sartén con aceite en aerosol.
- Coloque 1/4 taza de masa en la plancha a una distancia de 3 pulgadas.
- Hornee, 2-3 minutos por lado o hasta que los panqueques estén dorados.
- Sirva, adornado con jarabe de arce y crema batida, si lo desea.
Nutrición
Calorías: 273kcal | Carbohidratos: 45gramo | Proteína: 8gramo | Estupendo: 7gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Colesterol: 44mg | Sodio: 392mg | Potasio: 362mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: diezgramo | Vitamina A: 6610Interfaz de usuario | Vitamina C: 2mg | Fútbol: 156mg | El hierro: 3mg
