Esta receta de pasta con pesto de camarones está hecha con espaguetis mezclados con una salsa de pesto sabrosa, luego adornada con camarones salteados y tomates. ¡Una cena fresca y sencilla, rápida de preparar y llena de sabor!
Si ha estado leyendo esto por un tiempo, sabrá que soy TODO para ideas fáciles para la cena. No hay nada más fácil que eso pasta al pesto de camarones! Todo está listo en unos 20 minutos, ¡es inmejorable!
Me gusta usar espaguetis para mi pasta de pesto de camarones, pero los linguini o fettuccine también serían geniales. Mientras la pasta hierve, cocino mis camarones. Una vez cocidos los fideos, pongo la pasta con las gambas, el pesto, añado los tomates y el queso y ¡se sirve la cena!
Esta receta de pasta con pesto de camarones está hecha con espaguetis mezclados con una salsa de pesto sabrosa, luego adornada con camarones salteados y tomates. ¡Una cena fresca y sencilla, rápida de preparar y llena de sabor!
Porciones 4 porciones
Calorías 627kcal
ingredientes
- diez onzas espaguetis secos también se pueden utilizar linguini o fettuccine
- 3/4 Cortar Pesto de albahaca
- 1 triturar camarones medianos a grandes pelado y limpio
- 1 cucharilla aceite de oliva
- 1 cucharilla condimento italiano (o partes iguales de ajo en polvo, albahaca seca y orégano seco)
- Sal y pimienta para probar
- 1/4 Cortar queso parmesano
- 1 Cortar tomates cherry reducido a la mitad
- Guarnición opcional: perejil picado
Instrucciones
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Hierva una olla grande de agua con sal y cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Mientras se cocina la pasta, prepare los camarones.
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Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto. Agrega las gambas y espolvorea con condimento italiano, sal y pimienta.
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Cocine de 2 a 4 minutos o hasta que los camarones estén rosados y opacos. Extinguir el fuego.
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Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén con las gambas. Incorpora el pesto.
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Agregue los tomates cherry y el parmesano a la sartén. Adorne con perejil picado si lo desea.
Nutrición
Calorías: 627kcal | Carbohidratos: 57gramo | Proteína: 40gramo | Estupendo: 30gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Colesterol: 177mg | Sodio: 671mg | Fibra: 5gramo | Azúcar: 4gramo