Esta pasta de pollo cajún es una copia de la receta de chile hecha con pechuga de pollo cajún a la parrilla servida sobre pasta cremosa y luego cubierta con tomates frescos. ¡Una cena fácil e incluso mejor que la versión de restaurante!
La pasta de pollo cremosa siempre es un éxito para mí, y esta versión de uno de los platos más populares de Chile no es una excepción. ¡Es la manera perfecta de llevar su restaurante favorito a la mesa de su comedor!
El pollo y la pasta son los pilares aquí. De hecho, el pollo o la pasta aparecen en nuestra mesa varias noches a la semana. Uno de nuestros favoritos es la cremosa pasta de pollo cajún. Este es un plato imitado por el restaurante Chili’s, y probablemente sea uno de sus mejores y más populares platos.
ingredientes
- 1 triturar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharilla aceite de oliva
- 2 cucharas de cafe condimento de Cajun y más para acompañamiento
- diez onzas Plumas
- 1 Cortar crema espesa
- 2 cucharas de sopa Manteca
- 1/2 Cortar Queso parmesano rallado y mas para la guarnición
- 1/2 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta
- 2/3 Cortar tomates cortados
- 2 cucharas de sopa cebollas verdes en rodajas
Instrucciones
- Cocine la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Rocíe el pollo con aceite de oliva y rocíe ambos lados con el condimento Cajun, S&P.
- Precalentar uno grill, grill o sartén a fuego medio-alto.
- Coloque el pollo en la parrilla y cocine, de 5 a 6 minutos por lado, o hasta que esté bien cocido. Corta el pollo en rodajas.
- Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa.
- En una cacerola pequeña, combine la crema, la mantequilla y 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta a fuego medio-alto. Deje hervir y cocine, revolviendo, hasta que esté lo suficientemente espeso como para cubrir una cucharada, aproximadamente 4 minutos.
- Agregue el parmesano a la salsa y cocine hasta que se disuelva.
- Sazone la pasta con la salsa y coloque el pollo encima. Espolvoree con aderezo cajún, tomates, cebollas verdes y parmesano rallado, luego sirva.