Pollo Crack

Este pollo crack es un pollo cremoso con sabor a rancho que se cocina en la olla de cocción lenta hasta que esté tierno. Una receta de olla de cocción lenta súper fácil que contiene solo 3 ingredientes.

Cocino muchas cenas en olla de cocción lenta como Apricot Chicken, Beef Stroganoff y Sloppy Joe, pero este pollo crack tiene que ser uno de nuestros favoritos de todos los tiempos. Solo toma 5 minutos de tiempo de preparación, y la receta se puede duplicar o triplicar fácilmente para alimentar a una multitud.

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Un sándwich de pollo agrietado cubierto con queso, tocino y cebollas verdes.

Hoy hablemos de pollo crack. Probablemente se esté preguntando de dónde viene este nombre inusual, ¡y el razonamiento es que este pollo es tan bueno que es adictivo! Ni siquiera creerá lo fácil que es hacer, arroje los ingredientes a la olla de cocción lenta y vuelva a una deliciosa comida más tarde.

¿Cómo hacer la grieta?

Este pollo crujiente contiene solo 3 ingredientes: pechuga de pollo deshuesada y sin piel, polvo ranch y queso crema. Todo va a la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté lo suficientemente tierno como para picarlo en trozos pequeños.

Pechugas de pollo cubiertas con aderezo ranchero.

Es posible que tenga la tentación de agregar un poco de líquido al pollo roto, pero no se necesita más líquido ya que el pollo liberará el jugo mientras se cocina.

Pechugas de pollo, queso crema y polvo ranch en la olla de cocción lenta.

Consejos para el pollo roto

  • Puede usar muslos de pollo en lugar de pechuga de pollo si lo prefiere.
  • No use queso crema bajo en grasa, no se derretirá como el queso crema normal.
  • Puede usar queso crema aromatizado, como queso jalapeño o queso crema con ajo y hierbas, para darle una capa extra de sabor.

¿Cómo desmenuzar el pollo?

Una vez que su pollo esté listo, tome dos tenedores, corte la carne y mezcle todo, ¡y la cena está lista! Puede servir este pollo crujiente tal como está, pero le recomiendo que agregue una guarnición de tocino crujiente y cebollas verdes en rodajas.

Una olla de cocción lenta llena de pollo rallado roto cubierto con tocino y cebollas verdes en rodajas.

¿Cómo se come el pollo crack?

Hay tantas formas diferentes de comer pollo partido, es genial en las siguientes preparaciones

  • Apilados en sándwiches
  • Servido sobre pasta
  • Como aderezo para pizza
  • En envolturas de lechuga
  • En una cacerola

La forma más común de comer pollo crack es en forma de sándwich. Apilo el pollo en los sándwiches y agrego una rodaja de queso cheddar, tocino y cebolletas para una comida satisfactoria.

Un tazón de pollo crack cubierto con tocino y cebollas verdes.

Puede agregar otros ingredientes a su pollo crack para mezclar un poco las cosas, algunos de mis favoritos son

  • Tomates cortados
  • Pimientos verdes
  • Cebollas fritas
  • cebolla roja
  • Las setas salteadas

Independientemente de la forma en que sirva su pollo crack, ¡seguramente será un éxito! Claro, no es el plato más bonito, pero lo que le falta en apariencia lo compensa con sabor. Seguramente tu familia estará de acuerdo.

Cenas de pollo más fáciles

  • Tacos de pollo en el rancho
  • Pollo de monterey
  • Tacos de pollo Buffalo
  • Conchas Rellenas Con Pollo Alfredo
  • pollo envuelto en tocino
Un sándwich de pollo agrietado cubierto con queso, tocino y cebollas verdes.

Pollo Crack

Este pollo crack es un pollo cremoso con sabor a rancho que se cocina en la olla de cocción lenta hasta que esté tierno. Una receta de olla de cocción lenta súper fácil que contiene solo 3 ingredientes.
Clases Principal
Cocido americano
Palabra clave pollo roto
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 4 horas
Tiempo Total 4 horas 5 minutos
Porciones 6
Calorías 430kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 2 Kg pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 paquete de onzas aderezo ranch
  • dieciséis onzas Queso crema cortar en cubos
  • tocino y cebollas desmenuzadas verduras cocidas para servir Opcional

Instrucciones

  • Pon las pechugas de pollo, condimentando rancho y queso crema en la olla de cocción lenta.
  • Cocine a temperatura ALTA 4 horas o BAJA de 6 a 8 horas.
  • Ralla el pollo con dos tenedores. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.
  • Sirva, adornado con tocino y cebollas verdes si lo desea.

Nutrición

Calorías: 430kcal | Carbohidratos: 3gramo | Proteína: 36gramo | Estupendo: 29gramo | Grasas saturadas: 15gramo | Colesterol: 179mg | Sodio: 418mg | Potasio: 663mg | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 1060Interfaz de usuario | Vitamina C: 1.8mg | Fútbol: 82mg | El hierro: 0,8mg
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