Este puré de papas son papas nuevas que se hierven hasta que estén tiernas, luego se trituran, se rocían con ajo y mantequilla de hierbas y se asan hasta que estén crujientes y doradas. ¡Una mezcla de papas única e inesperada que siempre recibe excelentes críticas!
Nunca puede equivocarse con las papas, ya sean gajos de papas al horno, puré de papas o puré de papas simple pero satisfactorio.
Cuando busco una guarnición fácil que sé que a toda la familia le encantará, recurro al puré de papas. ¡Me encanta este plato porque es fácil de preparar y se puede condimentar de muchas maneras diferentes!
Este puré de papas son papas nuevas que se hierven hasta que estén tiernas, luego se trituran, se rocían con ajo y mantequilla de hierbas y se asan hasta que estén crujientes y doradas. ¡Una mezcla de papas única e inesperada que siempre recibe excelentes críticas!
Porciones 4
Calorías 215kcal
ingredientes
- 1 triturar papas pequeñas como papas rojas o Yukon Gold
- 4 cucharas de sopa Manteca Derretido
- 1 1/2 cucharas de cafe Ajo Cortado
- 1/2 cucharilla condimento italiano
- 1/4 Cortar queso parmesano finamente rallado
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharas de sopa perejil picado
- Spray para cocinar
Instrucciones
- Pon a hervir una olla de agua con sal. Agregue las papas y cocine por 18-22 minutos o hasta que estén tiernas.
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Cubre una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Escurrimos las patatas y las ponemos al fuego en una sola capa.
- Use el fondo de un vaso o machacador de papas para aplanar cuidadosamente cada papa.
- Coloque la mantequilla, el ajo, el condimento italiano y la sal y pimienta al gusto en un bol. Revuelve para combinar.
- Vierta la mezcla de mantequilla sobre cada papa. Espolvorea las patatas con queso parmesano.
- Cocine durante 20-25 minutos o hasta que las patatas estén doradas y crujientes. Espolvoree con perejil y sirva.
Nutrición
Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 21gramo | Proteína: 5gramo | Estupendo: 13gramo | Grasas saturadas: 8gramo | Colesterol: 34mg | Sodio: 207mg | Potasio: 477mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 399Interfaz de usuario | Vitamina C: 23mg | Fútbol: 95mg | El hierro: 1mg