Esta receta casera de calzone es una mezcla de salchicha, pimientos y pimientos, todo cocido en una masa de pizza con mucho queso derretido. Los calzones son la comida perfecta para las fiestas, se toman en la mano, abundan y son absolutamente deliciosos.
La pizza es un plato común que se sirve en las reuniones, pero me gusta sorprender a mis invitados ofreciéndoles calzones. Puede llenar sus pantalones con tantos aderezos diferentes y seguramente obtendrán críticas muy favorables.
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Ha llegado la primavera y, a medida que el clima se calienta, ¡me encuentro organizando fiestas! Tenemos muchos cumpleaños familiares durante los meses de primavera y siempre es agradable reunirse con amigos y seres queridos para una fiesta. La buena comida es parte de cualquier gran reunión, y mi favorito para alimentar a una multitud son estos calzones increíblemente deliciosos. Esta receta de calzone se puede duplicar o triplicar fácilmente para un grupo grande y es un buen cambio de la pizza típica que se encuentra en muchos eventos.
ingredientes
- 1 triturar masa para pizza hecho en casa o comprado en la tienda
- 8 onzas salchicha italiana tripas remoto
- 3/4 Cortar pimientos cortar en tiras finas, puedes usar el color que quieras
- 1/2 Cortar pimientos
- 1 Cortar Salsa de pizza uso dividido
- 8 paquete de onzas Mozzarella de argento rallada
- 1 Huevo golpeado
- 1 cucharilla perejil Cortado
- Spray para cocinar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
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Divide la masa de pizza en 3 o 4 piezas, según el tamaño que quieras para tus calzones.
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Enrolle la masa en óvalos o rectángulos de 1/4 de pulgada de grosor.
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Coloque la salchicha en una cacerola y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Use una espátula para romper la salchicha cocida en trozos pequeños.
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Agregue los pimientos a la sartén y cocine 3-4 minutos o hasta que estén blandos.
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Unte 2 cucharaditas de salsa para pizza en un lado de cada pieza de masa. Cubra con 1/4 taza de queso.
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Extienda la mezcla de salchicha y pimiento uniformemente sobre la salsa. Cubra con pimientos y otro 1/4 taza de queso.
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Dobla la masa y pellizca para sellar los bordes. Use un cuchillo afilado para cortar 2-3 ranuras en la parte superior de cada calzone.
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Unte cada calzone con el huevo batido.
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Pon los calzones en la bandeja para hornear. Hornee durante 15-17 minutos o hasta que estén doradas.
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Adorne con perejil, luego sirva inmediatamente con el resto de la salsa para pizza para mojar.