Estas batatas confitadas son batatas mezcladas con azúcar morena, mantequilla y especias, luego se cocinan hasta que estén caramelizadas. ¡Agregue una pizca de malvaviscos y tendrá la guarnición navideña perfecta con un mínimo esfuerzo!
Cualquier comida festiva debe incluir batatas. Cuando se trata de la cena de Acción de Gracias, a menudo preparo una cazuela de camote de Chris di Ruth, puré de camote o esos deliciosos dulces confitados.
Las batatas confitadas son un alimento básico para las fiestas por una buena razón: son elegantes, fáciles de hacer y absolutamente deliciosas. Este plato es la manera perfecta de lucir las batatas, ya sea para una ocasión especial o una simple cena entre semana.
Estas batatas confitadas son batatas mezcladas con azúcar morena, mantequilla y especias, luego se hornean en el horno hasta que se caramelizan. ¡Agregue una pizca de malvaviscos y tendrá la guarnición navideña perfecta con un mínimo esfuerzo!
Porciones 8
Calorías 381kcal
ingredientes
- 4 libra esterlina Patatas dulces pelado, cortado por la mitad y cortado en trozos de 1 pulgada
- 2/3 Cortar azúcar marrón oscuro lleno
- 6 cucharas de sopa Mantequilla sin sal Derretido
- 1 cucharilla canela
- 1/2 cucharilla sal
- 1/8 cucharilla nuez moscada
- 2 tazas malvaviscos en miniatura
- Spray para cocinar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas o una fuente para hornear de 3 cuartos con aceite en aerosol.
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Coloque las batatas en una capa uniforme en el plato.
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, la mantequilla, la canela, la sal y la nuez moscada.
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Vierta la mezcla de azúcar morena sobre las batatas. Revuelva para cubrirlos uniformemente con la salsa.
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Cocine los ñames durante 30-40 minutos, revolviendo cada 15-20 minutos, hasta que estén tiernos y caramelizados.
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Espolvoree los malvaviscos y cocine por otros 5 minutos o hasta que los malvaviscos estén derretidos y dorados. Úselo inmediatamente.
Nutrición
Calorías: 381kcal | Carbohidratos: 74gramo | Proteína: 4gramo | Estupendo: 9gramo | Grasas saturadas: 5gramo | Colesterol: 23mg | Sodio: 286mg | Potasio: 789mg | Fibra: 7gramo | Azúcar: 34gramo | Vitamina A: 32438Interfaz de usuario | Vitamina C: 5mg | Fútbol: 88mg | El hierro: 2mg