Receta de crack navideño

Esta galleta navideña es caramelo salado hecho con galletas, azúcar morena, mantequilla, chocolate y chispas navideñas. ¡Una delicia dulce y salada deliciosamente adictiva y perfecta para alimentar a una multitud!

Me encanta hacer delicias caseras durante las vacaciones como comida de reno, cupcakes de menta y esa galleta de caramelo navideña única e inesperada.

Esta galleta navideña es caramelo salado hecho con galletas, azúcar morena, mantequilla, chocolate y chispas navideñas. Esta galleta navideña es caramelo salado hecho con galletas, azúcar morena, mantequilla, chocolate y chispas navideñas.

Crepe de caramelo navideño cubierto con chips navideños en un plato para servir.

Entonces ahora te estás preguntando, ¿qué es exactamente la galleta navideña? Es caramelo salado y creo que el nombre tiene que ver con el hecho de que está hecho con galletas y también es muy adictivo. Esta combinación dulce y salada es SUPER fácil de hacer y es una delicia única que requerirá la receta de todos sus invitados.

Esta galleta navideña es caramelo salado hecho con galletas, azúcar morena, mantequilla, chocolate y chispas navideñas. ¡Una delicia dulce y salada deliciosamente adictiva y perfecta para alimentar a una multitud!
Clases Dulce
Cocido americano
Palabra clave Crepe de Navidad, caramelo salado
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar diez minutos
Tiempo Total 15 minutos
Porciones 15 porciones
Calorías 368kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 40 galletas saladas
  • 2 barras de mantequilla (1 taza)
  • 1 Cortar azúcar moreno envasado
  • 2 tazas chips de chocolate semidulce Recomiendo Guittard o Ghirardelli. Las chispas de chocolate Nestlé (Toll House) no funcionan en esta receta.
  • 1/2 Cortar asperja de vacaciones o 1/2 taza de almendras en escamas
  • Spray para cocinar

Instrucciones

  • Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite en aerosol, o también puede usar una estera para hornear de silicona antiadherente.
  • Precalienta el horno a 400 grados.
  • Coloque las galletas en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
  • Ponga la mantequilla y el azúcar morena en una cacerola mediana, deje hervir. Hervir durante 3 minutos.
  • Vierta la mezcla de azúcar morena sobre las galletas y extienda con una espátula para cubrir.
  • Coloque la sartén en el horno y cocine durante 3-5 minutos o hasta que hierva.
  • Retire la sartén del horno e inmediatamente espolvoree las chispas de chocolate encima. Regrese la sartén al horno por otros 2-3 minutos para derretir el chocolate. Distribuya uniformemente el chocolate encima.
  • Coloca las chispas encima del chocolate. Deje reposar el caramelo hasta que se haya enfriado por completo, a temperatura ambiente, o puede guardarlo en el refrigerador.
  • Cortar en trozos y servir.

Observaciones

No utilice chips de chocolate Nestlé (Toll House) en esta receta. Contienen un aditivo para ayudar a que las chispas mantengan su forma, lo que significa que el chocolate no se derretirá fácilmente y no se podrá untar. Mi primera elección de chocolate es Guittard, si no está disponible, Ghirardelli también es una gran opción.

Nutrición

Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 42gramo | Proteína: 3gramo | Estupendo: 21gramo | Grasas saturadas: 13gramo | Colesterol: 32mg | Sodio: 175mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 31gramo
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