Esta mezcla de pechuga es una mezcla de especias para barbacoa que combina perfectamente con carne de res, pollo, cerdo y pescado. Es ideal para pechugas a la plancha, asadas, braseadas o ahumadas y también puedes usarlo en verduras y patatas.
Cuando trato de alimentar a una multitud, me gusta preparar un gran trozo de carne, como costilla, lomo o pechuga. La clave para tener buenos senos es un masaje de senos fabuloso, y esta versión solo toma unos minutos para lograrlo.
La pechuga es un corte de carne sabroso y económico, perfecto para una comida familiar u ocasión especial. La mejor forma de condimentar este tipo de carne es frotar la pechuga. Mi mezcla contiene una variedad de especias y tiene la combinación perfecta de sabores dulces y salados.
ingredientes
- 1/3 Cortar azúcar morena
- 2 cucharas de sopa pimenton
- 1 cucharilla pimentón ahumado
- 2 1/2 cucharas de cafe pimienta negra recién molida
- 1 cucharilla sal kosher
- 1 cucharilla polvo de ajo
- 1 cucharilla cebolla en polvo
- 3/4 cucharilla Mostaza en polvo
- 1/4 cucharilla pimienta de cayena
Instrucciones
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Mezcla todos los ingredientes juntos. Mezclar en un recipiente hermético hasta su uso.
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Breast Rub se puede almacenar hasta por 4 meses en un recipiente hermético cuando se almacena en un lugar fresco y seco.