Esta salsa teriyaki casera es una mezcla de salsa de soja, azúcar morena, ajo, jengibre y aceite de sésamo, todo cocido para crear un condimento dulce y salado. La salsa teriyaki es excelente como adobo o para untar con pollo, carne y verduras a la parrilla.
A mi familia le encanta la comida japonesa, incluidos los clásicos de los restaurantes como el yakitori, el wrap de camarones tempura y cualquier plato que contenga salsa teriyaki. A menudo guardo un frasco de esta salsa en mi refrigerador para comidas rápidas y fáciles.
En mi opinión, las salsas y los aderezos caseros saben mucho mejor que las versiones compradas en la tienda. Mi salsa teriyaki está llena de sabor y lo mejor de todo es que solo toma unos minutos prepararla.
Esta salsa teriyaki casera es una mezcla de salsa de soja, azúcar morena, ajo, jengibre y aceite de sésamo, todo cocido para crear un condimento dulce y salado. La salsa teriyaki es excelente como adobo o para untar pollo a la plancha, carne y verduras.
Porciones 4
Calorías 78kcal
ingredientes
- 1/4 Cortar Salsa de soja bajo contenido de sodio
- 1/2 Cortar el agua
- 3 cucharas de sopa azúcar morena clara
- 2 cucharas de cafe ajo molido
- 1 1/2 cucharas de cafe jengibre fresco picado
- 1 cucharilla cariño
- 1 cucharilla aceite de sésamo tostado
- 1 cucharilla maicena
Instrucciones
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Coloque la salsa de soja, el agua, el azúcar morena, el ajo, el jengibre, la miel y el aceite de sésamo en una sartén mediana a fuego medio. Hervir a fuego lento.
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Batir la maicena con 2 cucharadas de agua fría hasta que se disuelva. Agregue lentamente la mezcla de maicena a la salsa y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos o hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente.
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Sirva inmediatamente o refrigere en un recipiente hermético hasta por una semana.
Nutrición
Calorías: 78kcal | Carbohidratos: dieciséisgramo | Proteína: 2gramo | Estupendo: 1gramo | Grasas saturadas: 1gramo | Sodio: 715mg | Potasio: 43mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 13gramo | Vitamina C: 1mg | Fútbol: 13mg | El hierro: 1mg