Esta receta de stromboli es una masa tierna rellena con salsa de tomate, queso y carnes italianas, luego cocinada a la perfección dorada. ¡Es una cena rápida y fácil que está lista en solo 30 minutos!
Mi familia devora todo lo que sabe a pizza, como salsa de pizza, magdalenas de pizza y ese stromboli italiano increíblemente delicioso. ¡Un stromboli es una opción de comida súper versátil que se puede llenar con tantos ingredientes diferentes!
Cuando busco una cena rápida para la familia, a menudo recurro a la pizza casera. ¡Mis hijos comerían pizza todos los días si les dejase! En un esfuerzo por cambiar las cosas, tomé el concepto de pizza y lo enrollé, ¡en stromboli! Esta receta fácil de stromboli es una masa de pizza rellena de carne y queso, luego enrollada en un bollo y horneada en el horno. ¡Es una cena divertida que es un juego de niños y seguramente será ideal para los niños!
ingredientes
- 1 14-16 onzas tubo o bola de masa para pizza
- 1 3/4 tazas mozzarella rallada
- 1/2 Cortar Salsa marinara y mas remojo
- 1 1/4 Cortar rodajas de pimiento
- 6 onzas jamón en rodajas o tocino canadiense
- 1 Huevo ligeramente batido
- guarnición opcional: perejil picado
Instrucciones
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Precalienta el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Enrolle la masa de pizza en un rectángulo que cubra la superficie de la sartén, dejando un borde de 1 pulgada en todos los lados.
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Poner la salsa marinara, la mitad del queso, el jamón y los pimientos en el centro de la masa. Agrega el resto del queso a las carnes.
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Corta tiras de 1/2 pulgada de los lados de la masa con un cortador de pizza, luego cruza alternativamente una tira de masa a cada lado para formar un patrón, doblando los bordes sobre y debajo del stromboli.
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Cepille el huevo ligeramente batido por encima y por los lados de la masa.
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Cocine durante 15-20 minutos o hasta que los stromboli estén dorados y el queso se haya derretido.
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Adorne con perejil picado al gusto, cortado en en rodajas y sirva con la salsa marinara para mojar.