Salmón ahumado en cubos

Esta salsa de salmón ahumado es una mezcla cremosa de salmón ahumado picado, limón y eneldo. ¡Sirve este aperitivo de salmón ahumado con picatostes, pepinos y galletas saladas para un refrigerio de fiesta fácil pero elegante!

¿Necesitas un aperitivo rápido? Esta salsa de salmón está lista en solo 5 minutos y se ve realmente impresionante. También es delicioso en un bagel de desayuno.

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Un tazón de salsa de salmón ahumado rodeado de picatostes, pepinos y palitos de pan.

Me ENCANTA el salmón ahumado, y lo creas o no, mis hijos también. Si bien el salmón ahumado se ve muy bien en un bagel de desayuno, ¡creo que es incluso mejor como salsa! Esta salsa de salmón ahumado es una base ligera y cremosa rellena de salmón picado. Está listo en minutos y siempre es una oferta de bienvenida en cualquier reunión.

Cómo hacer una salsa de salmón ahumado

Para hacer esta salsa necesitarás queso crema, crema agria, hierbas, limón y salmón ahumado. Se mezclan muchas salsas de salmón ahumado, pero prefiero una salsa con buenos trozos de salmón por todas partes para que realmente obtenga ese sabor ahumado.

La base para la salsa de salmón ahumado que incluye queso crema, crema agria, limón y hierbas.

Las hierbas que utilizo en esta salsa son eneldo fresco y cebollino fresco. No se sienta tentado a usar hierbas secas aquí, los sabores frescos hacen que esta salsa sea realmente especial. Una vez que se mezcló la base de queso crema, doblé suavemente mi salmón picado.

Una base de queso crema y hierbas aromáticas con salmón ahumado para incorporar.

¡Mézclalo todo y listo! Envuelvo un trozo de salmón ahumado en forma de roseta como un divertido aderezo para la parte superior, y un toque de hierbas también es un buen toque.

Me gusta servir mi salsa de salmón ahumado con crutones, también llamados chips de baguette. Puedes encontrarlos ya envasados ​​en sobres en la sección de alimentación. También puede usar baguettes frescas, rodajas de pepino, pimientos, palitos de pan o galletas saladas, ¡hay tantas opciones!

Un tazón de salsa de salmón ahumado con picatostes para mojar.

Si tiene sobras de esa salsa de salmón (¡y no puede!) ¡Guarde algunas para untar en un bagel para un excelente desayuno!

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Un tazón de salsa de salmón ahumado rodeado de picatostes, pepinos y palitos de pan.

Salmón ahumado en cubos

Esta salsa de salmón ahumado es una base cremosa rellena de salmón ahumado y hierbas frescas. ¡Este aperitivo de salmón ahumado es la salsa perfecta para fiestas de 5 minutos!
Clases Aperitivo
Cocido americano
Palabra clave salsa de salmón, salsa de salmón ahumado
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 1 minuto
Tiempo Total 6 minutos
Porciones 8
Calorías 149kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 8 onzas Queso crema ablandado
  • 1/2 Cortar crema agria
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharilla Cáscara de limón
  • cucharas de sopa eneldo fresco picado y más para decorar
  • 2 cucharas de sopa cebollino fresco picado y más para decorar
  • 6 onzas salmón ahumado picado grueso, más una rodaja para decorar

Instrucciones

  • Coloque el queso crema, la crema agria, la sal, la pimienta, la ralladura de limón, el eneldo y las cebolletas en un bol. Mezclar hasta que quede suave.
  • Agrega el salmón ahumado al bol y dóblalo suavemente hasta que se incorpore.
  • Cubra con una rodaja de salmón enrollada para que parezca una rosa y eneldo y cebollino picados. Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 8 horas antes de servir.

Nutrición

Calorías: 149kcal | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 5gramo | Estupendo: 11gramo | Grasas saturadas: 7gramo | Colesterol: 43mg | Sodio: 269mg | Potasio: 96mg | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 490Interfaz de usuario | Vitamina C: 0.4mg | Fútbol: 46mg | El hierro: 0,3mg
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