Este salmón miso se hace con filetes de pescado fresco empapados en una sabrosa marinada, luego se asa a la parrilla a la perfección y se adorna con semillas de sésamo. ¡Una opción de plato principal única y deliciosa que solo toma unos minutos para preparar!
Cuando busco formas frescas de servir salmón, recurro a los favoritos de la familia como el salmón glaseado con miel, el salmón a la parrilla y ese delicioso salmón miso.

Mi restaurante japonés favorito sirve el mejor salmón miso, ¡termino pidiéndolo cada vez que voy! Desde entonces aprendí a preparar este plato en casa y es bastante fácil de hacer.
Este salmón miso se hace con filetes de pescado fresco empapados en una sabrosa marinada, luego se asa a la parrilla a la perfección y se adorna con semillas de sésamo. ¡Una opción de plato principal única y deliciosa que solo toma unos minutos para preparar!
Porciones 4
Calorías 274kcal
ingredientes
- 1 1/4 libra esterlina Salmón cortar en 4 filetes
- 3 cucharas de sopa pasta de miso blanca
- 1/4 Cortar visor también puede usar sake
- 1 cucharilla azúcar morena
- 1 cucharilla jengibre picado
- 2 cucharas de cafe Salsa de soja
- 1 cucharilla aceite de sésamo tostado
- 1 cucharilla semillas de sésamo negro, blanco o ambos
- 2 cucharas de sopa Cebollas verdes Cortado
- Spray para cocinar
Instrucciones
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Ponga el miso, mirin, azúcar morena, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo en un tazón grande. Batir para combinar.
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Agrega los filetes de salmón al bol y coloca la marinada encima. Cubra y refrigere durante al menos 20 minutos o hasta 4 horas.
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Precalienta la parrilla. Cubre una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
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Coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear y coloque el exceso de adobo encima.
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Ase durante 8 a 10 minutos o hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Espolvoree con semillas de sésamo y cebollas verdes, luego sirva.
Nutrición
Calorías: 274kcal | Carbohidratos: 13gramo | Proteína: 30gramo | Estupendo: 11gramo | Grasas saturadas: 2gramo | Colesterol: 78mg | Sodio: 819mg | Potasio: 721mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 7gramo | Vitamina A: 87Interfaz de usuario | Vitamina C: 1mg | Fútbol: 29mg | El hierro: 2mg
