Esta salsa de cannoli es una mezcla de dos tipos de quesos dulces italianos, azúcar y chispas de chocolate, todos mezclados para crear una salsa cremosa que sabe como el interior de un cannoli. Sirva su salsa con galletas saladas, galletas, cáscaras de cannoli y fruta, luego observe cómo llegan las críticas favorables.
Cuando quiero un postre o un refrigerio para una fiesta única e inesperada, recurro a las salsas dulces como el Dip de Chocolate y Frutas, el Dip de Cherry Cheescake y esta deliciosa salsa de cannoli.
Me encantan los cannoli, pero seamos sinceros, pueden ser difíciles de hacer desde cero. Entre freír las conchas, adornar y luego juntarlo todo, puede ser un trabajo de amor. Esta salsa de cannoli tiene todos los mismos sabores, pero solo toma unos minutos prepararla.
ingredientes
- 15 tina de onzas queso ricotta Yo prefiero la leche entera
- 8 onzas queso mascarpone ablandado, el queso crema también es muy bueno
- 1 1/2 tazas Azúcar granulado
- 1 1/4 cucharas de cafe extracto de vainilla
- 1 Cortar chips de chocolate en miniatura uso dividido
- salsas como galletas, trozos de cono de waffle, conchas de cannoli preparadas y fresas
Instrucciones
- Pon la ricota y el mascarpone en el bol de una licuadora. Batir a velocidad media durante 1 a 2 minutos o hasta que quede suave y homogéneo.
- Agregue el azúcar en polvo y el extracto de vainilla al bol. Batir a velocidad baja hasta que se mezcle.
- Incorpora 3/4 de taza de chispas de chocolate.
- Vierta la salsa en un tazón para servir. Cubra con las chispas de chocolate restantes, luego sirva con una variedad de salsas.