¡Esta salsa cremosa de queso, camarones y cigalas es un aperitivo único que seguramente complacerá a la multitud! ¡Todos querrán la receta de esta salsa de camarones!
No sé ustedes, pero estoy listo para cubrir la parrilla al aire libre durante la temporada y conformarme con un plato reconfortante para el frío. Estaré haciendo mucho entretenimiento en los próximos meses a medida que se acerquen las vacaciones y, en mi opinión, no hay nada como un chapuzón de queso caliente para hacer una fiesta realmente especial. ¡Esta salsa de camarones y cigalas es una oferta única con un sabor familiar y es muy fácil de hacer! También puede preparar la salsa de camarones entera con anticipación y luego cocinarla justo antes de servir. Octubre es el Mes Nacional del Pescado y ¿qué mejor manera de celebrarlo que con este chapuzón?
Esta salsa de camarones es una reinterpretación del clásico langostino italiano. Es rico en sabores como ajo, limón y hierbas aromáticas. Por supuesto que no podemos olvidarnos de los camarones, estoy usando Chicken of the Sea Medium Shrimp para esta receta. Esto es un gran ahorro de tiempo porque todo lo que tienes que hacer es abrir las latas y ¡listo!
Esta salsa de camarones contiene tres tipos de queso; queso crema, parmesano y mozzarella. Los quesos cocinan a la perfección chispeante y realmente elevan esta salsa a un nuevo nivel de delicadeza. Puede probar otros quesos italianos si lo prefiere, como provolone, asago o romano para un perfil de sabor ligeramente diferente.
Cómo servir la salsa de camarones
Me gusta servir mi salsa con una guarnición de picatostes de ajo, uso todos los picatostes estilo baguette que están disponibles en la sección de comestibles de mi tienda. También puede usar un sándwich fresco o incluso una variedad de galletas saladas, ¡es bueno sin importar cómo lo sirva!
Obtener direcciones por adelantado
Cuando tengo una fiesta no quiero quedarme atrapado en la cocina toda la noche, ¡quiero salir con mis invitados! A menudo preparo esta salsa un día primero batiéndola cruda y luego cubriéndola con una película adhesiva o una película adhesiva. Justo antes de que lleguen mis invitados, meto la salsa en el horno para cocinarla. Deberá agregar de 10 a 15 minutos al tiempo de cocción si lo va a cocinar directamente del refrigerador.
A menudo uso productos de pollo a base de pescado en mi cocina porque son deliciosos, nutritivos y muy convenientes de tener a mano. ¡Asegúrese de visitar el sitio web de Chicken of the Sea para obtener ideas de recetas más perfectas cuando tiene poco tiempo pero desea excelentes sabores!
Salsa de camarones y cigalas
ingredientes
- 1 cucharilla Manteca
- 1/4 Cortar cebolla en rodajas
- 2 cucharas de cafe ajo molido
- 2 latas Camarones medianos con pollo marisco agotado
- 2 cucharas de cafe jugo de limon
- 6 onzas Queso crema cortado en cubos y ablandado
- 2 cucharas de sopa Leche
- 1/4 Cortar crema agria
- Sal y pimienta para probar
- 1 1/2 cucharas de sopa perejil fresco picado uso dividido
- 1/4 Cortar parmesano finamente rallado uso dividido
- 1/2 Cortar mozzarella rallada
- Spray para cocinar
Instrucciones
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Precalienta el horno a 375 grados. Cubra una fuente o sartén para horno de 6 u 8 pulgadas con aceite en aerosol.
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Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que se ablande. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos.
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Reduce el calor al mínimo. Agregue el queso crema y la leche, luego revuelva hasta que se disuelva. Coloque los camarones en la sartén y revuelva suavemente para combinar. Condimentar con sal y pimienta. Agrega el jugo de limón.
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Retire la sartén del fuego y agregue la crema agria, 2 cucharadas de parmesano y la mitad del perejil.
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Extienda la salsa en una capa uniforme sobre el plato preparado. Espolvorea la mozzarella y las 2 cucharadas restantes de parmesano encima.
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Cocine por 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Si prefiere una parte superior dorada, puede tostar la salsa durante otros 2-3 minutos. Espolvoree con perejil y sirva con galletas saladas, picatostes o pan.
Nutrición
Este artículo está patrocinado por Chicken of the Sea. Chicken of the Sea me proporcionó un producto para el propósito de esta publicación, así como una compensación por mi tiempo. Como siempre, todas las opiniones expresadas en este post son mías.