Salsa de eneldo para patatas fritas y verduras

Dill Dip es un bocadillo cremoso con sabor a hierbas que combina perfectamente con papas fritas y verduras. ¡Lo mejor de todo es que está listo en solo 5 minutos!

Siempre que busco un refrigerio simple pero satisfactorio, recurro a esta simple salsa de eneldo. Agrego papas fritas y verduras a Boulder Canyon para sumergirme y siempre es un gran éxito entre familiares y amigos.

Esta receta de salsa de eneldo está patrocinada por Boulder Canyon en asociación con Blog Meets Brand. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible cenar en cazuelas online.

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Un cuenco de salsa cremosa de eneldo servido con patatas fritas y verduras.

Hemos estado muy activos este verano, incluyendo natación, caminatas, tiempo en el parque, clases de ejercicios y clases de baile. Estoy a la caza de excelentes bocadillos que se adapten a nuestro ajetreado estilo de vida, y nuestros favoritos son los chips de Boulder Canyon combinados con esta salsa de eneldo súper fácil.

A mi familia le encanta comer papas fritas, pero las papas fritas a menudo se cocinan en aceites que no son buenos para el cuerpo. Me encanta que los chips de Boulder Canyon se cocinen en una variedad de aceites como aceite de oliva, aceite de coco, aguacate y aceite de salvado de arroz. Estas papas fritas increíblemente deliciosas son una mejor opción para ti porque sabes muy bien. Si observa la etiqueta de ingredientes, verá una lista de ingredientes limpia para que pueda disfrutar de sus papas fritas sin sentirse culpable.

Bolsas de patatas fritas de Boulder Canyon.

También me encantan las papas fritas de Boulder Canyon porque ofrecen muchos sabores únicos: ¿búfalo rancho o chipotle dulce, alguien? Las patatas fritas son sustanciales con un crujido satisfactorio y están llenas de sabor.

Chips de Boulder Canyon en un tazón.

A veces comemos estas patatas fritas como están, es muy fácil agarrar una bolsa para llevar a la piscina o al parque. Otras veces, hago esta simple salsa de eneldo para acompañar las papas fritas. Agrego algunas verduras a la mezcla para obtener un refrigerio saludable y satisfactorio por el que todos siempre se vuelven locos.

¿Cómo preparar una salsa de eneldo?

Para tomar una salsa de eneldo, necesitará un puñado de ingredientes, que incluyen crema agria, mayonesa, hierbas secas y especias. Utilizo una mezcla de cebolla seca picada, eneldo seco, perejil seco y sal para condimentar. Puede que tenga la tentación de usar hierbas frescas aquí, y absolutamente puede, pero es muy conveniente usar hierbas secas porque siempre las tengo en la despensa.

Crema agria y mayonesa en un bol con hierbas, cebollas y especias.

¿Qué es la conversión de hierbas secas en hierbas frescas?

Esta receta está escrita para hierbas secas, pero si prefiere usar hierbas frescas, le recomendamos que use tres veces la cantidad de hierbas secas requerida. Por ejemplo, si su receta requiere 1 cucharada de perejil seco, use 3 cucharadas de perejil fresco. Las hierbas frescas no son tan potentes como las hierbas secas, por lo que deberá usar más para obtener el mismo sabor.

Una vez que tenga todos los ingredientes en el tazón, ¡mezcle y disfrute con sus chips de Boulder Canyon! Este chapuzón es aún mejor si lo haces de antemano. Puede hacer una salsa de eneldo hasta 2 días antes de servir.

Un cuenco lleno de salsa de eneldo con una cuchara.

Me gusta decorar mi salsa de eneldo con una pizca de eneldo fresco o seco, lo que tengas a mano funciona muy bien.

Sumerja fácilmente el eneldo en un tazón para servir cubierto con eneldo fresco.

Mi sabor favorito de chips de Boulder Canyon para combinar con esta salsa de eneldo es el vinagre de malta cortado en el cañón y la sal marina. ¡Es una gran combinación de sabores! También incluyo verduras como zanahorias, apio, tomates y pepinos.

Un tazón de salsa de eneldo con una papa frita adentro.

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Un cuenco de salsa cremosa de eneldo servido con patatas fritas y verduras.

Salsa de eneldo

Dill Dip es un bocadillo cremoso con sabor a hierbas que combina perfectamente con papas fritas y verduras. ¡Lo mejor de todo es que está listo en solo 5 minutos!
Clases Aperitivo
Cocido americano
Palabra clave salsa de eneldo
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 1 minuto
Tiempo Total 6 minutos
Porciones 12
Calorías 120kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 1 1/2 tazas crema agria puede usar bajo en grasa
  • 1/2 Cortar mayonesa puede usar bajo en grasa
  • 1 cucharilla perejil seco
  • 2 cucharas de sopa cebolla seca picada
  • 2 cucharas de sopa eneldo seco
  • 1 1/2 cucharas de cafe Sal para condimentar
  • eneldo fresco o secado para decorar

Instrucciones

  • Coloque la crema agria, la mayonesa, el perejil, la cebolla, el eneldo y la sal para condimentar en un tazón.
  • Revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Sirva inmediatamente o cubra y refrigere por hasta 2 días. Espolvorea con eneldo fresco o seco para decorar antes de servir.
  • Sirva con chips de Boulder Canyon y verduras picadas.

Nutrición

Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 1gramo | Estupendo: 12gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Colesterol: 18mg | Sodio: 374mg | Potasio: 61mg | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 215Interfaz de usuario | Vitamina C: 0,7mg | Fútbol: 42mg | El hierro: 0,3mg
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