Esta receta de sidra de manzana en olla de cocción lenta está impregnada de cítricos y especias y se cocina a la perfección. ¡Anhelará esta sidra caliente en todas sus reuniones navideñas!
Esta receta de sidra de manzana comienza con jugo de manzana para hacerte la vida más fácil y es una combinación fragante y deliciosa de especias aromáticas, canela y naranja. ¡Solo toma 5 minutos de tiempo de preparación y hace que toda la casa huela increíble!
¿Hay algo mejor que una taza de sidra de manzana caliente en un día frío? ¡No me parece! Esta sidra de manzana de cocción lenta es muy fácil de hacer y es un éxito en cualquier fiesta. Hay algo especial en la combinación de manzanas y especias que realmente hace que las vacaciones se sientan como si fueran. Empaque una gran cantidad de esta bebida caliente para su evento festivo y observe cómo llegan las críticas favorables.
¿Cómo hacer sidra de manzana en la olla de cocción lenta?
Esta receta comienza con jugo de manzana. Los ingredientes aquí son bastante simples, por lo que debes optar por la alta calidad. Yo uso jugo de manzana orgánico sin filtrar, sabe mucho más que el jugo de manzana de su supermercado habitual. ¡Realmente marca la diferencia en esta receta! El jugo de manzana se cuece a fuego lento en la olla de cocción lenta con azúcar morena, especias aromáticas enteras y rodajas de naranja.
Consejos de sidra de manzana en olla de cocción lenta
- Es mejor usar especias enteras para dejarlas remojar el jugo lentamente mientras hierve a fuego lento en la olla de cocción lenta.
- Adorno mi sidra con rodajas de naranjas y manzanas para agregar un poco de color y darles a mis invitados una muestra de los sabores de esta bebida. También agrego un puñado de arándanos frescos solo porque son tan hermosos y adecuados para la temporada.
- Puede convertirlo en sidra de arándano usando 4 tazas de jugo de manzana y 4 tazas de jugo de arándano dulce.
- Puede convertir su sidra de manzana en una bebida para adultos agregando bourbon a la sidra terminada.
Por lo general, cocino mi sidra a fuego lento en mi olla de cocción lenta durante aproximadamente 3 horas. De hecho, puede dejar que se cocine por más tiempo, solo sepa que cuanto más tiempo hierva a fuego lento, más prominentes serán los sabores de las especias. Cuando se acaba el tiempo de cocción, enciendo la olla de cocción lenta a la posición de mantener caliente, luego coloco un cucharón y tazas para que mis invitados se sirvan ellos mismos.
¿Qué especias hay en la sidra de manzana?
Utilizo una combinación de ramas de canela, bayas de pimienta de Jamaica y clavo para agregar un poco de especias a esta sidra. También agrego un anís estrellado. El anís estrellado tiene un sabor a regaliz y le da un toque único a la sidra. Dicho esto, el anís estrellado puede ser caro y a algunas personas no les gusta el sabor a regaliz, así que no dudes en omitirlo.
La sidra de manzana de olla de cocción lenta es imprescindible para todas sus reuniones navideñas. ¡No creerás lo bueno que es y hace que toda la casa huela! Esta receta sirve para 8 personas, pero si necesita servir a más personas, simplemente puede agregar más jugo a su olla de cocción lenta con las proporciones de especias que figuran en la receta.
Sidra de manzana en olla de cocción lenta
ingredientes
- 8 tazas jugo de manzana
- 1/4 Cortar azúcar morena
- 4 palitos de canela
- 1/2 cucharilla pimienta inglesa entera
- 1 cucharilla Uñas de clavel
- 1 anís estrellado Opcional
- 1 naranja rebanado
- coberturas: palitos de canela, manzanas en rodajas, naranjas y arándanos
Instrucciones
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Coloque el jugo de manzana, el azúcar morena, las ramas de canela, las bayas de pimienta de Jamaica, el clavo, el anís estrellado y la naranja en una olla de cocción lenta.
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Cocine a temperatura ALTA durante 1 1/2 horas o a temperatura BAJA durante 3 horas. Retire las especias enteras y las rodajas de naranja. Sirva, adornado con ramas de canela, manzanas, naranjas y arándanos si lo desea.
Nutrición
Esta sidra de manzana de cocción lenta está patrocinada por Nielsen-Massey. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible la cena en cazuelas online! Este artículo se publicó originalmente el 9 de noviembre de 2017 y se actualizó el 7 de noviembre de 2018 con nuevo contenido.