Sopa De Tortellini Con Salchicha

¡Esta sopa de tortellini es un plato completo en una olla que está lista en menos de 30 minutos! Está lleno de salchicha, frijoles, verduras y tortellini de queso, todo cocinado en un sabroso caldo de tomate.

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Hago sopa al menos una vez a la semana, es fácil, rápido y a mi familia le encanta. Algunos de nuestros favoritos incluyen la sopa de bodas italiana, la sopa de hamburguesa con queso y esta sopa de tortellini.

Una olla de sopa de tortellini con caldo de tomate, salchicha italiana, espinacas y zanahorias.

Con la escuela en sesión, me ocupo de ideas para cenas rápidas y fáciles. Nuestras actividades después de la escuela pueden volverse locas a veces, y después de un largo día lo último que quiero es pasar horas en la cocina. Esta sopa de tortellini de salchicha es un plato sencillo que lo tiene todo: verduras, frijoles, mucha salchicha y albóndigas de queso tierno. Es una cena completa lista en poco tiempo. Y, sobre todo, ¡a mis hijos les encanta!

¡Esta sopa de tortellini es un plato completo en una olla que está lista en menos de 30 minutos! Está lleno de salchichas, frijoles, verduras y tortellini, todo cocinado en un sabroso caldo de tomate.
Clases Sopa
Cocido italiano
Palabra clave sopa de tortellini, sopa de tortellini con salchicha
Tiempo de preparación diez minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Porciones 6
Calorías 420kcal
Autor Sara Welch

ingredientes

  • 2 cucharas de cafe aceite de oliva
  • 3/4 Cortar cebolla blanca cortado en cubitos
  • 2 tallos apio Cortado
  • 2 camino zanahorias pelado, cortado por la mitad y en rodajas
  • 1 Paquete de 19 oz Salchicha Italiana Dulce Johnsonville carcasas removidas
  • 6 tazas Caldo de pollo
  • 1 Lata de 28 onzas Tomates aplastados
  • 1 Lata de 15 onzas judías blancas escurrido y enjuagado
  • 1 Paquete de 9 oz tortellini con queso frío
  • 3 tazas espinacas pequeñas
  • 2 cucharas de sopa perejil picado
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  • Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el apio y las zanahorias a la sartén y cocine durante 4-5 minutos o hasta que estén suaves. Sazone las verduras con sal y pimienta al gusto.
  • Agrega la salchicha a la sartén; cocine por 5 minutos, usando una cuchara para romper la salchicha en trozos más pequeños.
  • Agregue el caldo de pollo y los tomates triturados a la olla, luego deje hervir.
  • Agregue los tortellini, las espinacas y los frijoles blancos a la olla, cocine por 5 minutos.
  • Sazone la sopa con S&P al gusto. Agrega el perejil y sirve.

Nutrición

Calorías: 420kcal | Carbohidratos: 24gramo | Proteína: 19gramo | Estupendo: 19gramo | Grasas saturadas: 9gramo | Colesterol: 73mg | Sodio: 734mg | Potasio: 591mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 4865Interfaz de usuario | Vitamina C: 25,2mg | Fútbol: 119mg | El hierro: 3mg

Este artículo está patrocinado por Johnsonville. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Cazuelas Online! Este artículo se publicó originalmente el 7 de septiembre de 2017 y se actualizó el 9 de abril de 2019 con nuevo contenido.

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