Esta receta de tacos de pollo ranchero es pollo a la parrilla con tocino, salsa ranchera casera, queso y verduras frescas, todo relleno en tortillas de harina tibias. ¡Una comida familiar fácil de preparar y divertida de comer!
Mi familia está un poco obsesionada con los tacos, si la cena se sirve en una tortilla es probable que se la coman. Estos tacos de pollo estilo rancho combinan algunos de nuestros sabores favoritos para hacer una cena divertida y fácil: ¡es casi como un sándwich club de pollo en forma de taco! Lo mejor de todo es que puede preparar casi cualquier componente con anticipación, y luego, a la hora de la cena, solo tomará unos minutos armar todo. O puede poner todos los ingredientes para una divertida barra de tacos y dejar que su familia cree sus propias creaciones.
ingredientes
- 8 tortillas de harina pequeñas
- 3 tazas pollo cocido caliente cortar en pequeñas piezas
- 1 Cortar tomates cortados
- 1 Cortar lechuga romana rallada
- 3/4 Cortar tocino cocido desmenuzado
- 1 Cortar queso cheddar rallado
- 3/4 Cortar crema agria
- 1-2 cucharas de sopa polvo de rancho (comience con 1 cucharada y agregue más al gusto)
Instrucciones
- Combine la crema agria y el polvo ranch, reserve. También puede usar un aderezo ranchero preparado.
- Calienta las tortillas.
- Divida la lechuga y los tomates en partes iguales entre las tortillas. Coloque el pollo en cada tortilla.
- Divida el tocino y el queso uniformemente entre las tortillas. Rocíe con aderezo ranch (o aderezo ranch preparado) y sirva.