Albóndigas con queso

Esta receta de albóndigas está hecha con albóndigas caseras, asadas a la perfección y cubiertas con salsa de tomate y queso derretido. ¡Una cena rápida y sencilla que seguro disfrutará toda la familia!

Las albóndigas al horno son un alimento reconfortante en su máxima expresión. Sirva sus albóndigas con nudos de ajo y una ensalada de aperitivo para una comida completa.

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Una cucharada de bolas de queso en una sartén.

Las albóndigas son una de mis cosas favoritas para comer y, afortunadamente para mí, ¡a mis hijos también les encantan! Este pastel de albóndigas es la mejor comida para todos los amantes de las albóndigas como tú, ¿cómo podrías resistirte a esta manta de queso derretido?

Una sartén de albóndigas al horno con salsa de tomate y queso fundido.

Esta receta de albóndigas está hecha con tiernas albóndigas caseras rociadas con salsa de tomate y rociadas con queso.
Clases Puerta principal
Cocido italiano
Palabra clave cocinar albóndigas con queso, cocinar albóndigas
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
porciones 4
calorías 537kcal
Autor Será bueno

ingredientes

  • 1 triturar Carne molida 90% magro
  • 1 cucharilla ajo molido
  • 1/4 Cortar parmesano finamente rallado
  • 1/4 Cortar migas de pan
  • 1 Huevo
  • 1 cucharilla sal kosher
  • 1/2 cucharilla Pimienta negro
  • 1/4 Cortar Leche
  • Spray para cocinar
  • 2 tazas Salsa marinara
  • 2 tazas mozzarella rallada
  • 2 cucharas de sopa perejil picado

Instrucciones

  • En un tazón grande, combine la carne picada, el ajo, el parmesano, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta y la leche. Mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Precalienta la parrilla. Rocíe el fondo de una sartén de 9 o 10 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Forme albóndigas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro y coloque las albóndigas en una sola capa en la sartén.
  • Ase durante 8-10 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas y doradas en la superficie. Escurre cualquier grasa o líquido en la sartén.
  • Vierta la salsa marinara sobre las albóndigas y espolvoree con queso. Ase durante 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
  • Espolvoree con perejil y sirva inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 537kcal | Carbohidratos: 13gramo | Proteína: 36gramo | Estupendo: 37gramo | Grasas saturadas: dieciséisgramo | Colesterol: 167mg | Sodio: 1722mg | Potasio: 802mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 7gramo | Vitamina A: 995Interfaz de usuario | Vitamina C: 8,6mg | Fútbol: 355mg | El hierro: 4.2mg

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