Esta salsa picante de espinacas es una mezcla de espinacas cocidas, tres tipos de queso y aderezos, todos cocinados juntos para lograr la perfección del queso derretido. Un bocadillo de fiesta fácil de preparar que seguramente atraerá a la multitud.
Soy un gran admirador de las salsas calientes de queso, especialmente cuando tengo una fiesta. Siempre tengo una selección de salsas que incluyen salsa para pizza, salsa de jalapeños y esta fabulosa salsa de espinacas.
¡La salsa de espinacas es una receta tan clásica y hay tantas formas diferentes de servirla! Vio una salsa de espinacas caliente, una salsa fría, una salsa de tazón de pan, lo que sea que siempre sea un éxito en una fiesta. Esta versión de queso es mi favorita, solo toma unos minutos ensamblar y será lo primero que coma en su próxima reunión.
ingredientes
- 8 onzas Queso crema ablandado
- 1 Cortar crema agria
- diez onzas hojas frescas de espinaca
- 1 cucharilla ajo molido
- 1/2 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla pimienta
- 1/2 Cortar Queso parmesano rallado
- 1 1/2 tazas mozzarella rallada uso dividido
- 1 cucharilla perejil picado
- pan, galletas saladas y verduras para servir
- Spray para cocinar
Instrucciones
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Cocine al vapor o saltee las espinacas hasta que se ablanden. Deje enfriar, luego exprima todo el exceso de agua. Pica las espinacas en trozos grandes.
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Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear pequeña o una sartén con aceite en aerosol.
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Coloque el queso crema, la crema agria, las espinacas cocidas, el ajo, la sal, la pimienta, el parmesano y 3/4 taza de mozzarella en un tazón. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Divida la mezcla de espinacas en el plato preparado. Cubra con la mozzarella restante.
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Cocine por 20 minutos o hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita. Ase al horno y cocine por otros 2-3 minutos o hasta que el queso comience a dorarse.
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Espolvoree con perejil picado y luego sirva con pan, galletas saladas y verduras.