Estas galletas Oreo fritas son galletas de chocolate tipo sándwich recubiertas de masa y luego fritas hasta que se doren a la perfección. ¡Una delicia decadente que sabe a lo que obtendría en la feria de su condado!
A veces solo necesitas un postre exagerado para satisfacer tu gusto por lo dulce. Cuando tengo ganas de chocolate, prefiero los brownies de queso, las galletas Nutella o estas increíblemente deliciosas galletas Oreo fritas.
Me encanta ir a la feria y ver todos los diferentes alimentos fritos disponibles. Mi bocadillo de cuento de hadas favorito es las galletas Oreo fritas, esta combinación de cobertura crujiente y cobertura cremosa es inmejorable. Las galletas Oreo fritas son bastante fáciles de hacer en casa y seguramente sorprenderán a su familia y amigos.
¿Cómo preparar Oreos fritas?
El primer paso es preparar la masa para las Oreos fritas. La masa es fácil de hacer combinando mezcla para panqueques, huevo, leche, aceite vegetal y extracto de vainilla en un tazón. La masa se parecerá mucho a la masa tradicional para panqueques. Esta masa ligeramente dulce es perfecta para las galletas Oreo.
Sumerge las galletas Oreo en la masa y luego ponlas en aceite caliente para cocinarlas. Agregue una capa de azúcar en polvo, ¡entonces estará listo para disfrutar de este dulce manjar!
Consejos para las galletas Oreo fritas
- Puede usar Oreos regulares o Double Stuf para esta receta, los cuales funcionan muy bien.
- Puede usar esta masa para otros postres fritos como Fried Twinkies y Fried Chocolate Bars.
- Es importante utilizar un termómetro para freír para controlar la temperatura del aceite. Si el aceite está demasiado caliente, las galletas pueden quemarse. Si el aceite está demasiado frío, la masa absorberá cantidades excesivas de aceite y se volverá grasosa.
- La masa debe ser lo suficientemente espesa para formar una buena capa alrededor de las galletas. Si la masa gotea directamente sobre las galletas, puede agregar más mezcla para panqueques, 1 cucharada a la vez, hasta que alcance la consistencia deseada.
- Use un colador para tamizar el azúcar en polvo sobre sus galletas Oreo fritas para una apariencia profesional.
¿Cuánto duran las Oreos fritas?
Las galletas Oreo fritas se consumen mejor dentro de las 24 horas. Puede guardarlos en el refrigerador hasta por 3 días; sin embargo, gradualmente se volverán más suaves a medida que absorban la humedad. Puede recrear Oreos en una tostadora o en un horno normal.
Variantes de Oreos fritas
Las Oreos fritas se han convertido en una clásica fiesta de carnaval; sin embargo, ¡puedes personalizar la receta de muchas formas diferentes!
- Galletas: pruebe diferentes variedades de Oreo como lucioperca, mantequilla de maní, menta o pastel de cumpleaños.
- Recubrimientos: enrolle las Oreos con azúcar granulada o azúcar con canela en lugar de tamizar el azúcar glas por encima.
- Masa: Agregue 1 cucharada de cacao en polvo a la masa para obtener una dosis extra de sabor a chocolate.
Puedes tener estas deliciosas Oreos empanizadas durante todo el año con esta receta. ¡Es como una pequeña muestra de la feria desde la comodidad de su hogar!
Postres más deliciosos
- Tarta de fresas frescas
- Fresas bañadas en chocolate
- Galletas S’mores
- Brownies cósmicos
- bolas de pastel
Oreo frito
ingredientes
- 18 Galletas Oreo
- 1 1/2 tazas panqueques
- 1 Huevo
- 3/4 Cortar Leche
- 2 cucharas de cafe aceite vegetal y más para freír
- 1/4 cucharilla extracto de vainilla
- 1/4 Cortar Azúcar granulado
- Salsa de frambuesas Opcional
Instrucciones
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Caliente 3 pulgadas de aceite en una sartén profunda a 350 grados F.
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Pon la mezcla para panqueques, el huevo, la leche, 2 cucharaditas de aceite vegetal y el extracto de vainilla en un bol. Revuelve para combinar.
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Sumerja cada Oreo en la masa y luego póngalas en el aceite. Cocine, de 3 a 4 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que se doren por completo.
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Coloque las galletas Oreo en un plato para servir y tamice el azúcar glas por encima. Sirva inmediatamente con una guarnición de salsa de frambuesa si lo desea.