Este jamón de piña y cereza es una receta clásica con un ingrediente secreto que realmente domina. ¡EL ÚLTIMO jamón de Navidad!
La piña y el jamón son una combinación clásica de sabores que nunca pasa de moda. Esta es mi versión favorita con cerezas al marrasquino y un delicioso glaseado.
Entonces, antes que nada, solo tengo que decir: este es el mejor jamón que he comido. Después de probar esta receta de jamón de piña y cereza, NUNCA volverás a esos pequeños paquetes de glaseado. Por encima de todo, este jamón es muy fácil de hacer, ¡pero se ve realmente genial! ¿Listo para hacer jamón de piña?
Este jamón de piña y cereza es una receta clásica con un ingrediente secreto que realmente domina. ¡EL ÚLTIMO jamón de Navidad!
Porciones 14
Calorías 378kcal
ingredientes
- 1 10 libras hueso de jamón ahumado
- 1 Lata de 20 onzas rodajas de piña en almíbar escurrir y reservar el almíbar
- diez cerezas marrasquino
- 3 cucharas de sopa Clavos de olor
- 1/2 Cortar azúcar moreno envasado
- 1 puede él Refresco de lima
Instrucciones
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Precalienta el horno a 375 grados. Pon el jamón en una sartén grande.
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar morena, el jarabe de piña y el refresco de limón y lima; Poner a un lado.
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Use un cuchillo para uso general para marcar un patrón de diamante en la parte superior del jamón, cortando aproximadamente 1/2 pulgada en el jamón. Pon un diente en cada diamante.
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Vierta el glaseado sobre el jamón.
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Coloca las rodajas de piña por fuera del jamón; asegura las rodajas de piña con palillos de dientes.
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Coloque una cereza en el centro de cada anillo de piña, asegure las cerezas con palillos de dientes.
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Cubrir con papel de aluminio y hornear durante una hora. Destape y hornee por otros 40 minutos, mezclando ocasionalmente con el glaseado del fondo de la sartén. Mire cuidadosamente para asegurarse de que la piña y las cerezas no se quemen.
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Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de cortar. Retire los palillos y los dientes antes de servir.
Observaciones
Adaptado de Todas las recetas.
Nutrición
Calorías: 378kcal | Carbohidratos: 18gramo | Proteína: 26gramo | Estupendo: dieciséisgramo | Grasas saturadas: 7gramo | Colesterol: 101mg | Sodio: 240mg | Potasio: 410mg | Azúcar: 17gramo | Vitamina A: 20Interfaz de usuario | Vitamina C: 3.8mg | Fútbol: 38mg | El hierro: 1.8mg